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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■国産牛サーロイン 100g ■交雑牛フィレ 100g ■厚切り牛芯タンの塩焼 100g ■前菜・サラダ ■本日の魚のマリネ野菜添えて ■ホタテ貝柱のマリネ...
...少しづつ食べていると、続いて、前菜が来ます。前菜は、キッシュ、豆を煮たもの(料理名がわからず)、魚のマリネ、の3種類です。キッシュは、結構厚みがあって、卵がしっかり使ってあるのがよく分かります。おいしい。魚のマリネも...
...トッピングされた熟成鶏ハムはとってもしっとり!!!! こんなにしっとりとした鶏ハムは初めてですね~ 豚肩ロースは、1晩マリネした後コンフィで仕上げています...
...温玉と照り焼きソースの相性が抜群です。 ●タコとかぶのサラダ タコとかぶのマリネの隣りにホタテの貝柱、ウニが添えられています。...鶏ハムの出汁あんかけ つみれと里芋、もちと、モッツァレラチーズ カツオと柿のマリネ さつまいもの冷静茶碗蒸し 小イカのリゾット詰 ローストビーフ ニンニクソース...
...■(2011.2)焼き鳥 ■(2011.2)寿司 ■(2011.2)天麩羅 ■(2011.2)刺身 ■(2011.2)マリネ ■(201...
...■冷麺(650円) ■脂のまったくないチャーシュー ■マリネされた海老 ■茹で卵のスライス ■ピロピロの平麺...4月】豚モモは大盛りでは3枚に。 ■【H27.4月】マリネした小エビも大盛りでは3つに。 ■【H27...そしてボイルされた海老は酸味があり、甘酢でマリネされたもののようです...
...Bランチの前菜は、 生ハムのサラダ サーモンのマリネ 柔らか卵とラタトゥィユ 魚介のマリネ 本日のスープ から選びます。 今日は、私が 「...Bコースの前菜は 生ハムのサラダ 本日のスープ サーモンのマリネ 柔らか卵とラタトゥイユ 魚介のマリネ 野菜のピクルス パテドカンパーニュ から まずサラダ...
...サラダをフォークで食べるのがヘタなんですよね。 ですから、箸が添えられていたのは嬉しいサービスでした。 オードブルは野菜のマリネにシラスの天ぷらが添えてあります...
...メインのエビマヨに中華スープ、小イワシのマリネ、棒棒鶏、漬物が付いています。白飯は大盛無料とのことでしたが普通にしました。...ランチセットには小鉢が2つ付きます。 この日はバンバンジーとホタテのマリネで作り置きだが辛くも無く丁度良い味付け...
...実は危なかったんだと(笑) ◆「呉冷麺(大)」 800円 平皿に盛られた呉冷麺、 豚チャーシュー・茹で卵スライス・甘酢でマリネされた剥き海老2ヶ・千切りキュウリ と呉冷麺の定番トッピングの下には...
...最後にドリンクです。 味の方は、アンティパストのサラダ・ドレッシングなどにはガッツリと塩が効いている反面、イカのマリネや白身魚のソースには味があまり感じられないなど...
...■前菜 ■枝豆 ■梅塩ダレきゅうり ■冷やしトマト ■漬け物の2種盛り合わせ ■やまいも短冊 ■トマトとシーフードのマリネ ■やみつき胡...
...半熟玉子のサラダ仕立て ■秋野菜のフリット ■海老のバケット揚げ ■じゃが芋フリットのアンチョビバター ■柔らか地タコのマリネ ■海老と...
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