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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...つくしは苦味が気になる食材ですが、苦味を感じず美味しく調理されていました。 茶碗蒸しは穴子、海老、椎茸、銀杏、ホタテ貝柱など具沢山でした...
...■出汁巻き卵 ■トマト ■お刺身盛り合わせ ■雲仙ハム ■翆ジンソーダとお通し(揚げ出汁豆腐) ■お造り(炙り〆鯖 ホタテ貝柱 鮪 鰆)...
...■白魚の天ぷら ■虎魚の酒蒸し ■クラゲ酢の物 ■カワハギのお造り ■太刀魚の酒盗焼き ■くじらニンニク醤油焼き ■〆鯖ホタテ貝柱 ■岩...
...前菜他 ふかひれと牛肉のしゃぶしゃぶ 伊勢海老とトリュフ のどぐろ ふかひれの姿煮(特別にウニを用意していただきました!) ホタテ貝柱?と枝豆の釜飯 中華麺 杏仁豆腐 ジャスミンティー お料理の正式な名称が分からなくてすみません...
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