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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...十和田湖名物、姫鱒が禁漁となり魚をスズキとかサワラに変更してくださっております。...ビネグレットソース ポワソンは十和田湖らしく ヒメマスとジャガイモのブルーテ ヴィヤンドは和牛のグリエ...)、右はパテに、奥はチーズにいぶりがっこ、タコ、中央はヒメマスでしょうか...
...・・ ■ヒメマスのソテー ■国産牛ロース ■メイン...コーンスープ 国産牛ロースの網焼きと十和田湖ヒメマスのソテー サラダ パン...はお肉はもちろん臭みも無く適度な柔らかさで美味しいお肉でしたし、ヒメマスもちょっと薄めの肉厚でしたが...
...一品一品量もありました。 どの料理も地の食材を取り入れていて、郷土色の趣向が楽しかったです。 十和田湖のヒメマスや十和田牛、他にも比内地...
...十和田湖…と云えば、昔からヒメマス(紅鮭の陸封型)が有名だ。 このヒメマスの刺身が楽しみであったが、近年は不漁続きでメニューに無いとの事...メインのきりたんぽ鍋の他にもヒメマスの料理など...
...蕎麦づいていた。笑 十和田湖周辺でランチをしたいと考えていたものの、 本当に十和田湖のまわりのエリアではヒメマス料理ばかりのよう。 また...
...田舎あるあるだね。 十和田湖漁師が経営する食堂兼民宿 11月5日で姫鱒漁は禁漁となり、今年の異常気象で漁獲高は激減との事なので公魚のフライ定食を食べたかったが姫鱒が無いので公魚が人気メニューです。 で此方では頂いた事の無いカツカレーを頂きました。 お子様カレー的辛さ‼︎ カツは価格以上のクオリティーで皮はパリパリ。肉はしっとり 美味しかったです。 周辺の食事処は冬季休暇に入ってしまって地元御用達の感有り 冷凍姫鱒メニューは観光客に人気でした...
...その場で色浴衣を選ばせてくれます。 これは楽しいです。 お食事は、秋田ですからきりたんぽ鍋がメイン。 お造りは十和田湖のヒメマスかと思ったら...
...■グレードアップ炭火炉端焼きコース(きりたんぽ鍋) ■グレードアップ炭火炉端焼きコース(ヒメマス) ■グレードアップ炭火炉端焼きコース(...
...ツイン広めてありがたい。そしてお風呂も貸切みたいな温泉風呂。これが温度が暑すぎでもなく最高。 料理は地元を意識したヒメマス料理と野菜など。ヒメマス塩焼きが美味しい...
...ちょっと残念。 全体的に量は少な目。十和田湖牛は自分で焼くのですが美味しかったです。 名物の焼いた姫鱒があれば良かったです。配膳の女性陣...
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