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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...・漬け赤身 ・太巻き どの品もとても丁寧な「仕事」振りが伺えますね。 特に「〆サバ」には、生姜?とネギが落ちないようにバッテラ昆布が添えてあります...
...■メニュー 夜はシャリを小さめにしているようで、20貫のコースを試してみたいです。 ■バッテラを熱心に作られておりました。 ■テラス席 ...
...ガリは甘酸っぱい感じだが、甘すぎない薄めのガリです。 印象に残った品物は、握りではアナゴ、サヨリ、コハダ、バッテラ、シャコ。おつまみは蒸し鮑の肝ソース。キンキの焼き物。 アナゴは今まで食べた中で1番かもしれません。笹の葉で包んで笹の風味も良いし、何よりも抜群に柔らかい。サヨリは仕事がしてあって少し締めてある。生のは食べた事あるんですが、締めてあるのも良い!バッテラもこれ一本食べたいと思うくらい美味しかったです...
...炙り ■漬け ■⒉小肌_おぼろ挟んで ■⒋さごし(さわらの幼魚) ■⒌小鯛 バッテラ用の昆布載ってます ■⒍車海老 ■⒎鮃昆布締め ■⒏小鰯 ■⒐紫雲丹 ■⒑穴子...おぼろ挟んで ⒊中とろ ⒋さごし(さわらの幼魚) ⒌小鯛 白板昆布を載せて(バッテラ用の昆布) ⒍車海老 ⒎鮃昆布締め(○) ⒏小鰯 ⒐紫雲丹(○)水切り?...
...しかもイカを細切りにしているので 烏賊だけが口に残ることもなく 雲丹と一体になって味わえるのが良い。 しめ鯖はバッテラ風に。 その後雲丹...
...鰻重では(予算的にも)あまり見たことのない光景だ (^~^;) 箸で 穴子とご飯を 4センチ四方に切り取って 正方形のバッテラみたいにしていただきます...
...ネタも全然悪くないです。 たこの吸盤、アジ、写真にはありませんがバッテラやマグロなどをサクッと食べて帰りましたがシャリの握りもいいしネタも全然小さくない...いわし・大名さば・ひらまさ・いくらを頂きました。 持ち帰りの「ちよだ鮨」さんのバッテラが好きで...
...お~ ココガヨサソウデス 握り(一人前)とバッテラ(2切れ) 元気で飾らない感じで、さてさて お、お椀旨いス 出汁が染みる 握りはシャリ小さく、味は濃いめ 好き好き そしてデザートがわりのバッテラちゃん パンパカパ~ン! (*≧∇≦)ノ 大当たり~!!...ご飯会をこちらでするので 斥候です バッテラや鉄火巻き鮪焼も頼みます わたくしはシャリ少なめで1.5の握り バッテラが最初に来ました シャリも美味しく新米かしらん...
...■白菜漬+すしガリ ■店頭 ■クリームチーズ味噌煮 〈行きたい〉【サライ】皮付バッテラ、フレッシュザーサイ、■甘酢玉ネギ【PC】品揃えNo.1漬物専門店 〈行きたい〉【サライ】皮付バッテラ...
...レモンの欠片が乗っていた レモンの爽やか風味もある本鮪のツナパン… お試しで食べるにはまぁ良いかな…? 築地場外市場で巨大バッテラを頂きました♪ 今日は築地に来てみました。 いろいろな店を見ていると、でっかいバッテラが! サーモン棒という気になる商品も! サバ棒1,200円...
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