米沢のストレート麺に関するお店

...焼きそばはボリューミー。 一般的な米沢麺とは異なり、低加水のストレート麺。たっぷりの野菜とひき肉（肉かす）が止まらない美味さ。 こりゃもぅ...野菜から出るうまみがあるので、味わいに物足りなさはありません。 麺は標準的な中細ストレート麺でした...

...ココイチさんでラーメンを頂くとは思わなかったな。 箸を入れて麺を持ち上げると、もやしと一緒に麺が現れます。麺はもちっとするストレート麺で...

...チャーシュー、ネギ、メンマという絵に書いたような中華そば。鶏ガラの優しいスープでシンプルながらコクのある味です。中細ストレート麺。 ★山...

...■郊外にある｢店舗で駐車場は店頭に６台ぐらい？　■定番の中華そば６００円　■麺はどちらかというとウエーブのかかった感じのストレート麺　■...

...そうではなくて味噌野菜ラーメンは野菜たっぷりで味噌スープもコクがあって美味しいし、麺は米沢ラーメンの細縮れ麺ではなくストレート麺ですがモチモチしていて美味しい麺です...

...■煮干し醤油　■野菜たっぷり味噌ら～めん ￥853　■ツルもちっの中太ストレート麺　■三宝豚餃子 590円　■半炒飯 380円　■割としっとり系の炒飯...あっさりスルスル食べれて普通に美味しい＾＾ ツルもちっとした中太ストレート麺はちょっと 柔らかいかな… 炒飯はパラパラとしっとりの中間で...

...次回は醤油にしようか味噌にしようか、まぜそばも捨てがたい。迷いながらまた伺います。ご馳走様でした。 最初の頃はストレート麺だっのが縮れ麺に変わってしまった 2018.5/2 13:10頃 訪問...

...御馳走様でした。ぜひ、米沢激戦区を生き抜いて、いつの日か、モーパパの大好きなパツンパツンの極細ストレート麺の純正豚骨ラーメンをメニューにお加えください...

...ばかうま鳥だか カニチャーハン チンジャオロース 水餃子 小龍包 等 飲み物 ビール・紹興酒等 台湾ラーメン 麺 中太平打ちストレート麺 もちった触感と...

...それなりにコクがあり、マッタリ系の今まで味わった事のない不思議な味です。 次に麺を食べてみます。太目のストレート麺は、まとめて作るせいか...

...■しょうゆ 並　■パツパツの中太ストレート麺　■しょうゆ並味玉　■卓上の調味料　■券売機...ガツンとくるスープ 味が濃い〜 プリッとパツパツとした中太ストレート麺がスープに絡んで結構うんまい！ 力強いんだな家系って...全部普通で。 濁りと少しとろみもある、コクのあるスープ。太めのストレート麺はツルツルでした...

...決して美味しくないわけではないですが、深みも少ない感じです。 麺は中太のストレートに近い弱縮れで、ストレート麺に手揉みを加えた感じかな？米沢中華と言うよりは山形の蕎麦屋中華に近い麺に思えました...