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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...2杯目 ラーメン 2杯目 (動物系+醤油 700円) ★★★☆ スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺はウェーブのかかった細ストレート麺。...
...テキパキな接客で 席に通されました。 注文は、味玉ラーメン(ストレート麺) 850円 にんにくチップ追加 50円、あとで替え玉 100円(ちぢれ麺)にしました。 こってり濃厚なとんこつスープで 主張が凄い♪ ストレート麺も 極細でツルツルいけちゃいます...■外観 ■元味らーめん(750円) ■自家製の細めのストレート麺...
...和風のうどん出汁にも近い味わいでぐびぐびいけます。麺は極太ストレート麺。丸みのある形状でがっしりとした固めの食感...かすに近い風味でこれは好みの味です。麺は平打ちストレート麺。ソフトな感じの表面なめらかな麺で、喉越し良く頂けました...あっさりめな仕上がりに、なってます♪ 麺は平打ちの中太ストレート麺...
...★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,刻みタマネギ,メンマ...麺は「梅ヶ枝製麺所」の中細ストレート麺を使用。 喉越しは良好で程良くコシがあります。...上手く言えませんがちょうど良いバランスです。 麺は太めのストレート麺...
...並 (鶏ガラ+醤油 715円) ★★★☆ スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は細ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,九条ネギ,メンマを使用。...あっさりめでコクのある味わいになっています♪ 麺は中細ストレート麺...
...スープは野菜ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜を使用...全て手作りだそうです。 少し酸味の効いたスープに 極細ストレート麺が 合ってすごくあっさり頂けました。 次回は 是非...ヘルシーな印象のスープ。麺は細ストレート麺...
...630円) ★★★☆ スープは牛骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,モヤシ,キクラゲ,煮玉子...イチオシの牛醤とかいうラーメンを普通のストレート麺で食べてみた。 焼き肉屋のコムタン系の味を期待したが...720円 そうしますと店員さんから 麺の種類 ストレート麺 or 博多細麺 麺の硬さ ネギの量 を確認され...
...■全然図 ■味噌ラーメン ■イベリコ豚がそびえ立つ ■銀鱈のほぐしが乗ったご飯、少なめでもコレ ■どんぶりやわ ■ストレート麺 ■筋なし...
...スープは無添加の鶏・豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの中太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白ネギ,揚げレンコンを使用。...そして麺リフト~~ 少し平打ちの太ストレート麺。 つるつると喉越しがよく、プリッとしたコシのある美味しい麺だ...喉越しのよい中細ストレート麺...
...醤油とんこつは、チャーシュー・モヤシ・ネギがトッピング、中細ストレート麺に豚骨ベースの醤油味、サラッとしたスープをにんにく無しで飲むとやや薄めの味付け...★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった中細ストレート麺...
...■替え玉 ■焼飯 支那そば 支那そば (鶏ガラ+醤油 ) スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺はウェーブのかかった中細ストレート麺。具は...
...塩胡椒が添えられるが、餡に充分味付けされているので不要だと思います。 ジャージャー麺は、白い器の中に中細のストレート麺が横たわり、濃褐色...
...まずはスープを… んまっ!!! 非乳化のスープは動物系の旨みがしっかりと感じられ、ややオイリー強め。 【麺】 麺はやや固めの太ストレート麺...
...らーめんは、チャーシュー・モヤシ・ゴマ・ネギがトッピング、柔らかめに茹でた中細ストレート麺に豚骨ベースの醤油味、塩分しっかりめで程よいニンニク風味が美味しく...デフォルトで白胡麻が入ってます。ニンニク抜きも可能です。 ・麺は中sizeのストレート麺...
...コクなし、ぬるい、不◯い\(//∇//)\ もやしの水分が出て悪循環っぽいです。 麺をずるずる…中太ストレート麺…伸びてるよー\(//∇//)\ チャーシューを…チャーシューはまぁまぁ好きな肉肉しいやつ( ´∀`)...
...東住吉セット 白とんこつ三豊麺 白とんこつ三豊麺 (豚骨+醤油 690円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの醤油味。麺は細ストレート麺。具...
...色んな意味でふくちぁんらしさを感じます。まず麺を拝見すると、太めのストレート麺、一見して全粒粉を思わせるビジュアルで表面にポツポツと茶点あり...ほのかにニンニクの風味を利かせたあっさりめな味わいに仕上がっています♪ 麺は中細ストレート麺...
...麺は太さ中くらいのストレート麺。 モッチリとした食感で程良くコシがあります。...やや柔らかめプリっとした食感の中太ストレート麺に豚骨ベースの醤油味 熱々程よい油分に適度な塩分...もっちりとした食感のやや柔らかめのストレート麺はスープと良くなじんで旨いなぁ~...
...鶏ガラをベースにしたスープで、あっさりとした仕上がりに、なってます♪ 麺は中細ストレート麺。 ツルッとした喉越しに弾力があり程良くコシがあります。...コシがありツルっと喉越しよい中細ストレート麺に豚骨ベースの醤油味 程よい油分で適度に塩分効かせた味付け...
...■特製甘辛つけ麺1,230円 つけ麺 つけ麺 (豚骨+魚介 800円) ★★★☆ スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ち太ストレート麺...
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