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口コミ・お店の情報に「クエ」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...クリームチーズ、お好みでキャビアと胡桃 生のような海老の甘みと柿の甘み キャビアのしょっぱさが絶妙なバランス 13日間熟成のクエ 背中はぱりぱり中はレアな状態 表面は...
...コースのどの皿も丁寧に料理されています。 アミューズ、鴨燻製 冷前菜、カルパッチョ 温前菜、鰆 魚、クエ 肉、山鳩 デザート お茶菓子 ...
...本日の準MVP。 【クエの蒸焼き、焼トマト、サラダセロリ、西洋葱+ブラックオリーブ+ハラピーニョ+胡桃の辣油のせ、クエ+昆布のスープ仕立て】 ★...そこまでヤルか？って印象...スパイシーなスープなのですが、焼トマトを潰すとマイルドに...クエの身も光っ...
...お二階の個室を利用させていただきました。 8,000円（税サ別）のコースで、 今回もお腹いっぱい、大満足でした。 クエの刺身が特に美味。...
...お値段よろしいですか？」と 電話で確認して下さるという気づかいがありました。 料理内容 白味噌仕立てお雑煮 お造り クエ餡かけ 八寸 鰻の照り焼き（カリカリふわふわ） 蟹しゃぶ鍋 鮑のみぞれ煮（柔らか〜） まながつおと大根 鮫の心臓...
...ご主人が兵庫県の方ということもあり、 京都でもお目にかかりました。白身の高級魚としてはフグやクエに並ぶ美味しさ だとおもっていますが、や...
...最高～！ ■栄光富士 ■超ビッグサイズの岩牡蠣 ■ヤオヤ オリジナルラベルたち ■炊き合わせ ■おぼろ豆腐 ■クエのお造り ■まぐろのお造り ■カキフライ(自家製タルタル） ■くもこ焼き ■あんきも ■おぼろ豆腐 かに餡かけ ■近江牛ビーフカレー（ハーフ） ■かわはぎ ■間人のコッペ ■かわはぎ骨せんべい ■ぐじの蕪むし ■氷見のぶり ■かに ■波瀬正吉（作） ■クエ...
...■こっぺがに（１１月～） ■ハモ水晶落とし ■鰤しゃぶ ■白甘鯛の造り ■水茄子の浅漬け ■大アサリ浜焼き ■カニしゃぶ ■クエ薄造りポン酢 ■和牛ローストビーフ ■生ハムメロンサラダ２０２０ ■北海道産ハッカク ■甘エビの塩辛 ■天然クエ...
...名流 大辛口(2018.4月上旬) ■おまかせ2品目/造り:鰹 イカ ごまはた(クエ) ■追加で出し巻き 820円(2018.4月上旬)...1【付出】ししゃも南蛮漬け 2【造り】鰹/イカ/ごまはた(クエ) 3【煮物】若竹煮 4【焼物】シマアジ味噌漬け焼き...
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