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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...アヒージョやちくわ揚げ、だし巻きなどに加えて、旬の山菜の天ぷらもいただきました。こごみ、タラの芽という定番の横にあったのは、ウドの葉の天ぷら...
...紅ズワイ蟹を贅沢に使ったちらし寿。蟹の下は、魚醤「最後の一滴」の錦糸卵 二ノ重 糸魚川の郷土料理「こくしょ」 歯ごたえのいい「うどぶき」 さつまいもを甘く煮たレモン煮 牛肉巻き 「えご草」を水で固めた「えご練り」 紅白なます 三ノ重 糸魚川の鯛の山椒焼き...
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