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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...料金を払って、横のカウンターでネギ、生姜 天かす、カツオブシが入れ放題、食べ放題。イリコだしにカツオブシは最強だ。 うどんはツルツルであるもの...早速いただきましょう。 スープを飲んでみる。 なかなかいい感じ。 いりこでダシをとっている感じでいかにも讃岐の感じだ...
...今回は 伊吹いりこ淡麗らーめん とのこと。 伊吹いりこ!? いりこと聞くと...
...)うどんということで、出汁の効いた薄味のツユに柔らかいうどんである。 出汁はあごといりこの出汁。 うどんはツルツルしているのに柔らかい。 ごぼう天は...うどんは博多うどんならではのやわ麺。 いりこだしのつゆは優しい味わいで美味しい...
...私は、市場で自分の家用に、厚削りの節やら、煮干やら、いりこを買いますが、 あまり上等なものでなくても...千葉の真イワシ、片口 熊本のウルメイワシ 香川の伊吹いりこ ◇麺 山田食品特製麺 香麺...つけ麺のスープは爽やかな酸味があり、一方でちゃんといりこなどの存在も感じます...
...ベクトルだけで言えば、西日本系のうどんのスープの方向性は一緒。讃岐とかはイリコだけど、これは名前の通り「肉」から出た超アッサリコンソメスープ? 少なくとも...鎌取でこの店に入る。 美味しそうな匂い!いい感じの出汁の香りだ。 讃岐うどんなのでいりこだしが定番だが...
...基本の味付けは十勝豚丼としてはかなりあっさり目なので、卓上のタレをたっぷりと回しかけていただきます。 そして、いりこ出汁かな?のお味噌汁と箸休めのたくあんも美味しくて定期的に通いたいお店に決定...
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