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ベトナム料理専門店 サイゴン キムタン 川崎本店
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川崎でベトナム料理 きれいな生春巻 もちもちしたビーフンなど
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Pochi Pochi
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Pochi Pochiさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ベトナム料理専門店 サイゴン キムタン 川崎本店（Saigon Kim Thanh）
|
|---|---|
| ジャンル | ベトナム料理、タイ料理、東南アジア料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-2858 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ京浜東北線、東海道線、南武線「川崎駅」東口、または京浜急行線「京急川崎駅」南口から徒歩８分。 京急川崎駅から375m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービスおよびチャージ料全て込みになっております。 |
席・設備
| 席数 |
65席 （テーブル65席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 65人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店内禁煙（喫煙スペース有） |
| 駐車場 |
無 建物の左隣りにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 席が広い |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2000年3月13日 |
| 電話番号 |
044-245-1272 |
| 備考 |
【川崎市川崎区東田町4-15 2Fから移転】 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
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ＪＲ川崎駅から市役所の方向へプラプラ歩き、ちょっと言ったところを右にはいるとベトナム料理店がありました。 中華料理店はよく食べておりますが、ベトナム料理店は、あまり訪問いたしません。過去に１回か２回行ったぐらいです。細い間口のお店に入りますと、これまた細い廊下があって、客席はその先の階段を下りたところにあります。
ベトナム料理のお店って、そんなにきれいなイメージがわかなかったのですが、中に入ってみますと、黒と白を基調としたなかなかおしゃれなないそうです。
とりあえずドリンクを頼みましょう。
ベトナムビールでも飲んでみようと、サイゴンビールを頼みます。すごく軽いビールです。暑い地方だからあっさりした飲料の方が飲みやすいのかな。
やっぱり、ベトナム料理からイメージされるのが、ワタクシは生春巻きでございます。野菜をライスペーパーでくるんでいただく、ヘルシーな前菜です。 みるからに美しいのでございます。 野菜の緑とエビの赤のコントラストが、食べる絵画のようです。そして、ライスペーパーってこんなにもちもちしてたんだな。この歯ごたえもあわさって、あっと言う間に平らげてしまいます。
つぎは、豚肉の餅米包み揚げを頼みます。餅に包まれているのかなと思ったら、おはぎみたいに半分つぶれたもち米でくるんで揚げてあります。
牛のレモングラスなんとか。細くて固い植物の茎に牛肉を巻き付けてあります。
こういう味付けはどう表現したらいいのか、初めて食べる味付けでございます。
調味料は、醤油の入れ物に入ったのと壷に入ったのが二種類あります。
醤油入れの方は、ほとんど出汁醤油のような感じでございます。そして、壷の方は甘さとピリ辛を足してあるようです。
これらはどういうものか、お店の方に尋ねますと、瓶の方は魚醤です。ふむふむ。で、壷の方はニョクマムです。
えええええ？ 聞き間違いかと思って、もう一度繰り返して聞きましても、同じ答えが返ってきました。
うーん、ニョクマムってベトナムの魚醤のことやったはずなんやけどなぁ。
生春巻きを食べたので、揚げた春巻きも食べたいし、フォートかビーフンとかも食べたいし、と思ってメニューをみますと、春巻きののったビーフンというのがありますので、頼みました。
ビーフンって、日本で食べると米で作った春雨みたいなイメージがあったのでございますが、やってきたビーフンは、とても弾力があって、想像以上に延びるのでございます。
こんなにもちもちしてるんやな、ビーフンって。
ニョクマムなどをたっぷりかけて味付けしていただきました。
日本料理とは、全然違う味付けなのですが、この店はそんなに変な味ではなく、とても食べやすかったのでございます。
＜ブログから投稿しました＞
http://blogs.yahoo.co.jp/p115560/34917180.html