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冬こそ旨い鯖、北寄貝
ゴールデンもつで、もつ煮込を肴に生ホッピーをひっかけてから、はなたれに雪崩れ込みました。
キンキンに冷えた生ホッピーで、身体の芯まで冷え冷え。大七の燗酒をいただくことにしました。
アテは、石巻産の金華鯖の〆さばと、北寄貝の刺身。金華鯖は脂の乗りも良く、〆め加減が浅くワタシ好み。燗酒もすすみます。
北寄貝は、冬だけに甘みが増し、臭みも殆ど気になりません。
野菜不足だから、湘南地野菜の盛り合わせも追加投入。味噌をつけながら、片っ端からバリバリとワイルドに齧ります。
肉、魚、野菜バランス良く食べましたが、ちょっとアルコール過多。健康に気を遣いながら、もうちょっと抑えるべきだったと反省です。
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湘南地野菜盛り合わせ バリバリいきます
（2015年11月26日）野菜を食べたくて伺いました。注文したのは、湘南地野菜。ワイルドにカットした野菜を味噌、塩、マヨネーズだけでバリバリいただく、シンプルなもの。野菜の味がしっかりして、これをアテに湘南のお酒、天青をいただくと、気持ちがほぐれてまいります。
その他、うまづらはぎの肝付刺身、地卵のだしまきをいただきました。
（2015年8月30日）マセラティが修理工場に入っているので、当座はどこに行くにもバス、電車、タクシーを使わざる得ません。長者町にあるランドリーに行ったついでに「魚と酒 はなたれ 長者町本店」に寄りました。
いつも通り、10種盛りとだし巻きたまごを注文。刺身は戻り鰹など亜紀を感じさせるラインナップ。お酒は神奈川の銘酒、天青。
いつも通りの美味しさ。酒が進むにつれてアテが足りなくなり、クリームチーズ3種盛り合わせを注文。これが想定外。
昔食べたときは、麹、味噌に漬け込んだコクのある逸品だったのに、今日のはクリームチーズに酒盗、麹などをぶち込んだだけの超手抜き。
これはいただけません。次回のオーダーから外すことにします。
（2013年3月16日）週末、長者町のランドリー近くに、いかにも産地直送を売りにした「はなたれ」の看板に思わず引き寄せられるように入店。わかさぎの天ぷら定食をいただきました。薄くまとった衣、カラっとした揚げあがり。すべてがパーフェクト。昼間から日本酒逝っちゃいたくなりました。付け合わせも、手抜きのない逸品ぞろい。850円のお値段にも大満足でした。寄った時間は1時ちょっと前でしたが、メニューの半分以上が売り切れでした。お目当ての定食にありつくには、フライングゲット必至です。
3月3日ランチ再訪。伊東産天然ぶりの刺身とぶり大根のセット定食980円也。大根は丁度良い塩梅にぶりの旨味が沁み込んでおり、ご飯がすすみます。アラもかなり身が残っており、お下品ながら骨までチュパチュパやってしまいます。定番の付け合わせの温泉卵の黄身は濃厚、釜揚げシラスはふっくら、がっちり脇を固めております。必食です！
4月14日ランチで訪問。地魚の刺身盛り合わせ定食。ひこ鰯と平貝は滋味があり、ご飯がすすみます。鰹はこの季節だから、さっぱりしてるけど、イケます。旨いご飯はおかわり自由、プチダイエット中は我慢しましたが・・・
4月28日ランチで訪問。初鰹の漬け丼。鰹は脂が乗ってる戻り鰹が好みだけど、漬けにするには、さっぱりめの初鰹がマッチしてますね。いつもの通り、プラス味噌汁、温泉卵、シラスおろし、サラダが付いて800円。オフィス近くにあれば毎日昼夜通いそうです（汗）
6月23日ランチで訪問。鰹の立田揚げと刺身5点盛り。今の時期は鰹の脂の乗りはいまいちなので、揚げものにした方がイケるね。5点盛りの中では鯖が秀逸。新鮮だから敢えて酢に〆るよか旨味が素直に味わえました。
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湘南地野菜の盛り合わせ
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うまづらはぎの肝付刺身
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地卵のだしまき
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天青の限定 酒未来
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のどぐろ霜造り、くろむつ霜造り、えぼ鯛
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三浦の焼き茄子
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地卵だし巻き
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2015年8月30日の10点盛り
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色々貝類のワイン蒸し
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2015年8月30日のクリームチーズ3種盛り
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2015年8月30日のお通しの揚げだし豆腐
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2015年8月30日の店先
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2015年8月30日のだし巻きたまご
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2015年4月2日の刺身盛り合わせ
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刺身定食
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ランチの鰤丼
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地魚刺身定食
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刺身盛り合わせ 1500円
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揚げ出し漁師つみれ
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ほっき貝の刺身
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こまいの唐揚げ
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ぶり刺身とぶり大根の
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地魚刺身盛り合わせ定食 980円
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まぐろ丼 880円
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初鰹の漬け丼
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北海道産わかさぎの天麩羅と生しらすの定食 880円
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鰹の立田揚げと刺身5点盛りの定食 1000円
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赤丹。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
魚と酒 はなたれ 長者町本店（さかなとさけ はなたれ）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本酒バー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR関内駅 北口 徒歩7分／地下鉄伊勢佐木長者町駅 徒歩1分 伊勢佐木長者町駅から99m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
お通し210円 |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンター7席、テーブル席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） 半個室です |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
10月1日からランチ営業はやめたとのことですのでご注意を |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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雪に見舞われた関東地方。家路に急ぐべきところ伊勢佐木長者町駅を降りたら、すっかり忘れて「はなたれ」に辿り着きました（苦笑）
まずは、生ビール。アテは長崎県小浜産の本みる貝、だし巻き、菜の花の柚子胡椒和え。お通しの揚げ出し豆腐をいただきながら待っていると、まずは菜の花の柚子胡椒和えが速攻登場。辛子和えは、よくお目にかかるけど、柚子胡椒は辛さの中に清々しさが加わり、春の訪れを予感させる逸品です。
続いては、だし巻き。出来たてのホカホカに、ちょいと大根おろしを載せていただけば、幸せ♪
生ビールを飲み干してしまったので、三重の酒、而今を投入。果実っぽい風味と甘みと酸味が、ワイン感覚で飲めますね。
待望の本みる貝、普段食べている白みる貝に比べると、幾分甘みがあるような…でも際立った違いを感じませんでした、美味しかったけど。
今日もご機嫌さんで、店を後にしたのでした。