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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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店名 |
山越うどん(やまごえうどん)
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
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うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | うどん、揚げ物 |
お問い合わせ |
087-878-0420 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・ことでん[滝宮駅]より車で約10分 滝宮駅から2,546m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
90席 (カウンター席・テーブル席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 出口付近に喫煙場所あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 200台 3ヶ所(繁忙期は2ヶ所) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、車椅子で入店可 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 |
ドレスコード | なし |
ホームページ | |
オープン日 |
1992年 |
備考 |
1941年8月17日に製麺所として創業。1992年に軒先で提供開始。 |
お店のPR |
お庭でいただくうどん♪ うどんブームのメッカ的存在「山越うどん」☆
山越うどんのある綾川町は、香川の中央に位置し、良質の水が豊富に湧き出る場所でございます。 その清流、綾川町のほとりで営業し始めておよそ60年余り。 平成3年頃よりメディアの営業(製麺所ブーム)もあり、現在では多くの方が食べに来られるようになり、 土曜・祭日には2000人を超える人が集まる店となりました。(HPより) |
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最近の編集者 |
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高松駅周辺から車で30分くらいのローカルエリアに位置します。
朝9時の開店に間に合うように車を走らせてきましたが・・・
もうすでに行列が出来ていました。
しかし朝一と言う事もありあまり長い行列に巻き込まれずに流れに乗って店内へ行けました。
外見はスレート葺きの入口から入店するが・・・
敷地全体のレイアウトを見ると「うどんテーマパーク」かと思わせる広さがあります。
店内に入るとうどん釜の前で仕切って注文を取る「おばちゃん」が注文を聞いてきます。
それも一度に5〜6人分の注文を受けて全て頭の中で暗記していますね〜
流れるようにうどんを受取るエリアに来ると先ほどの注文したうどんがさっと出てきます。
そしてトッピングエリアへと流れていきます。
流れ作業のラインに乗っかったようなイメージですね〜
トッピングもさっさっと済ませて会計です。
ここまでに要した入店からの時間の早いこと・・・
うどんとトッピングを受取り奥行き広い飲食エリアに流れていきます。
向き合うカウンター席、テーブルのない着座席など一度に100人以上は食せる場所は圧巻だな〜
今回頂いたのは「釜玉やま」にトッピングは「唐揚げ+エビ団子」です。
食す前に「つけだし」をかけて丼の下から豪快にかき混ぜます。
まずはうどん麺から〜すごい極もっちりとしたコシがあるうどん麺です。
これはツルッと喉越し良く胃袋に行くというより、よく噛んでもっちり食感を味合いながら食すタイプ。
とても美味しいですね〜うどん麺が極太いけどよく熟成された麺です。
こんなローカルサイドにココまでの人気店があること自体に疑問を持ちながら伺いましたが・・・
名店となりうる讃岐の代表となるうどん店ですね〜
トッピングした品々もとてもいい仕上がりです。
食した後は「お土産」売場で生うどんを買って帰りました。
家でも頂きましたが・・・とても美味しく頂けましたよ〜
また伺いたいうどん店として香川では一番です。
ごちそうさまでした。
Enjoy Gourmet Life☆