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色鮮やか、ストーリー性のある3色デコバウム（加賀市）
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コスモス007
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店舗基本情報
| 店名 |
橘香堂（きっかどう）
|
|---|---|
| ジャンル | バームクーヘン、洋菓子 |
|
予約・ お問い合わせ |
0761-75-3331 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「バームクーヘン博覧会 2024」＠池袋東武百貨店
石川県最後は、加賀市片山津の橘香堂（きっかどう）さん。
2004年オープンのバウムクーヘンとカステラの専門店。
片山津温泉を連想しますが、地図を見ると、温泉街のなかではなく片山津インターそばの道路沿い。
瀟洒な一軒家で、工場併設で出来立てが購入できるよう。
今回の出店は、 3個入りのデコバウムにて。
・HAPPY 3色 Deco BAUM（Bee） 880円
バウムクーヘンのトップにチョコで可愛くデコレーション。
ストーリ性のある3個入りのデコバウムです。
季節によって、いろいろなバージョンが用意されます。
今回はBee。
1つ目：ピンクで華やか
2つ目：緑と白い花やハート、そして笑顔のミツバチ
3つ目：白のホワイトチョコ上に様々なナッツ
職人の方が丹念に作られた彩り鮮やかなデコバウム。
綺麗な配色に、石川県で有名な加賀友禅を思い出しました。
味わいは素朴。
繁華街でないところで、こういう専門店を営業されているのは、応援したくなりますね。
ごちそうさまでした。
※能登でかねてから行ってみたいと思っていた珠洲市のメルヘン日進堂さん。
博覧会予告の店名一覧には出ていましたが、
北陸コーナーには見当たらず、やっぱり地震の影響で無理だったかなと。
帰ってインスタを見ると、年末に作っていた賞味期限が 2/3と短いものを100個限定で
シェアコーナーという違うコーナーで販売されていたそう。
知らなくて残念。次の機会には・・・。
ごちそうさまでした。