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ワンタンが有名な自然派ラーメン！
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Bocca×Bocca
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
風花
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、丼 |
| お問い合わせ |
076-264-2229 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
金沢駅東口から徒歩5分 北鉄金沢駅から325m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター8席、テーブル4人席×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ふらっと通りパーキング、このはなパーキング、金駅パーキング、あかめ寿司パーキング、此花町駐車場、永野印刷駐車場3番(左奥)利用可能。「駐車券、お出しします」と入口に表記あり。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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北鉄バス・リファーレ前バス停から徒歩3分ほどの場所、浄土真宗本願寺金沢別院に続く『別院通り』にあります。
平日の18:30頃に伺いました。流石に昨日から降った大雪の影響かノーゲストでした。そんな日でもお店の方は心ゆく迎え入れてくださいました。
今回は基本のラーメンに名物のワンタンをトッピング&ミニチャーシュー丼をオーダーしました。
10分ほどでラーメンが到着。鶏ガラと手羽先、お野菜で取った自然派スープとのことです。醤油も複数の産地のものをお店独自にブレンドしているようです。
醤油ラーメンというと澄んでいてあっさり淡麗系かと思いきや、中華そば系によくあるような少し濃さのあるスープでした。和出汁を合わせているためこのような色になるようです。
しっかりした味わいとコクで個人的にかなり好きなタイプのスープでした！
そして、トッピングは肉感のある分厚めのバラチャーシューにメンマ、少し変わり種ですがほうれん草にネギ。特にチャーシューの味付けが絶妙でした！
トッピングでオーダーしたワンタンは4個も入っていました！下味のしっかり付いた餡の肉々しさが◎！
チャーシュー丼はミニではないぐらいのボリューム。細かく刻まれた炙りチャーシューとマヨネーズ。よくあるサイズがまばらで片手間に作ってる感はなく、几帳面に包丁が入っているなぁ〜と感じました！
おそらくご夫婦で営業しているようです。お2人とも笑顔が素敵でした！丁寧な仕事と人柄&優しさが滲み出たラーメンです。