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天気の悪い週末昼前、どこにゴハン食べに行こうか迷いながら運転してると、のぼるさんに外待ちの列がないのを発見迷わず訪問しました！中待ちはあったもののスムーズに食べられてラッキーでした✌️ メニュー迷ったものの、今日は塩！なんとも言えない独特のスープにちょうど良い背脂感、サクパツの麺が最高です‼︎ チャーシュー他の具も素晴らしいし、柚子胡椒で味変できるもの二度美味しい相... お店の口コミを見る

自家製麺 のぼる (新西金沢/ラーメン)

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自家製麺のぼる

（ラーメンのぼる）

3.57
口コミ 354 人
保存 12290 人

最寄り駅：

新西金沢駅

[ 石川 ]

ジャンル：

ラーメン

つけ麺

予算：: -
～￥999

定休日：: 火曜日、金曜日; サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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口コミ354
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口コミ？

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isshin

口コミ 141件フォロワー 45人

ピックアップ！口コミ

まさに整ったラーメン‼︎

今日の昼食は金沢市にある「自家製麺　のぼる」さんにてラーメンを堪能ここは以前から興味があったお店なのだが今回初めてお邪魔地元では人気があるとのことで、開店15分後の訪問でテーブル含めて満席…と思いきやカウンターが1席だけ空いてたのですんなり着席こちらでは醤油・塩・煮干し・納豆・坦... 詳細を見る

13？

2024/11 訪問

1回
yu-yuru

口コミ 263件フォロワー 92人

行列がないときは迷わず訪問、のぼるさん

天気の悪い週末昼前、どこにゴハン食べに行こうか迷いながら運転してると、のぼるさんに外待ちの列がないのを発見迷わず訪問しました！中待ちはあったもののスムーズに食べられてラ... 詳細を見る

65？

2025/05 訪問

6回
亜喜丸

口コミ 3,455件フォロワー 3,125人

コクまろな仕上がりの塩ラーメン、個性的に美味しかったですね～♪

塩 1000円味付け煮玉子 150円今回の麺は石川県は金沢の「自家製麺のぼる」さん。京都にあった「福三（ふくさん）」というお店で修行された方のお店で始まりは200... 詳細を見る

71？

2025/03 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	自家製麺のぼる（ラーメンのぼる）
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	076-200-9397
予約可否	予約不可
住所	石川県金沢市玉鉾1-177 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	金沢駅周辺バイクシェア多数、30分110円。新西金沢駅から1,765m
営業時間	月・水・木・土・日 11:00 - 15:00 火・金定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	20席（カウンター12席、テーブル4人席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有コープたまぼこ駐車場利用可。
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）
公式アカウント	https://www.instagram.com/2007noboru
オープン日	2010年12月12日
備考	【金沢市窪7-281 ヴィアーレ伏見台１Fより移転】
初投稿者	きんちゃくさん（9）
最近の編集者	alpha21364（31） ... 店舗情報（'24/12/02 12:40） beat2555（853） ... 店舗情報（'23/03/22 15:28）編集履歴を詳しく見る