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1~18 件を表示 / 全 18 件
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芦屋の住宅街、マンションの一室をレストランに改装した、隠れ家的なお店です。何年か前に雑誌で目にし、一度訪問してみたいと思ってましたが、遂にその日が来ました。
静かな高級住宅街にある、古いけど、高そう...
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中華のコース?と疑問に思わせる内容。私的には中華風コース料理です。
西日本指折りの中華(?)の店。
一時期は西日本ベスト3に入っていたほどの店です。
場所は芦屋の住宅街。お洒落な地域です。
駅からは少し時間がかかります。
完全予約制の店で、しかも「前日まで」の...
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ここ食べログでの評価が特別高いのと、前日までに予約しないと店には行けないと強気な姿勢の店が
どんなものなのかというの知りたいために予約しました。本当は夜に行きたかったのですが満席とのことで
...
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同僚の若き新地の帝王と美味しいものを食べまくっている知人の通称JOYさんと訪問です。
福臨門酒家に行きまくっている帝王、美味しいものしか食べないJOYさんがどう評価するのか…
お店はとにかく分...
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かの"教授"も訪れる芦屋の隠れ家で香港料理に舌鼓 … 『香爐』。
マスメディアへの露出はもとよりインターネット上でも當店の詳細情報を殆ど得ることができません。
事前に得ていた情報と云えば"化学調味料"を一切使わぬ"無化調"の"中国料理"が味わえるという
こと...
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最近になって、今まであまり興味のなかった「創作中華」に適度にハマっている。
国境を超えた、あるいは既成概念に捉われない、
素材同士の組み合わせによる「新しい可能性」を舌が欲しているというのかな。。...
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中華料理は良いお店は多いのですが、それだけに自分のお気に入りを探すのはなかなか大変です。
良い店であっても、予約が困難では思いついたときに行けませんし、思いついたときに行きたいと思うくらいが、中華料...
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友人らとの会合で利用。
お店の平均的なコース料金が@5000〜@6000ぐらいとのことなので、今回は@6000のコースで予約。
飲み物は紹興酒数種と埼玉の地ビール?程度。
・前菜...
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評判の良い郊外の中華料理店。分かりにくい場所。隠れ家的な1軒家。ご夫婦でやっており、また当日は自分たち以外の客が0、貸切状態だったこともあり家庭に招待された感じ。コースは6000円が普通というのでそれ...
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え~と。とにかく上品です。前衛的な料理もあれば、フカひれ、北京ダックなど定番もしっかり。詳細は他の方のレポートの通りです。それ以外のことを記します。
まず場所ですが、ちょっとわかりにくい。ベルエ...
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●訪問回数1回
料理を味わったときに思ったのは、一つの料理体系に固執せず、ずいぶんとバランス良く修行された方だなーと思いました。
それは最初の前菜の盛り合わせの一皿にもあらわれています。
...
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誕生日に、予約してもらう。規定の安いほう、ひとり6000円。
「えび抜き」「量少なく質を高く」とオーダー。
えび禁止は、なかなかつらいオーダーだったと思います。
平日夜。客は、ぼくと妻だけ。
...
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最近 噂の香爐に行きました。少し迷いながらたどり着きました。去年末にオープンした綺麗なお店でした。前菜、スープとも今まで食べたお店の中で一番です。同席した中国人のコックさんも中国でもトップクラスとのこ...
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店名 |
掲載保留
香爐(こうろ)
|
---|---|
ジャンル | 中華料理 |
住所 | |
交通手段 |
車、タクシー 芦屋川駅から873m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
14席 (円卓6席、テーブル席8席。) |
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個室 |
無 |
駐車場 |
有 マンション内にありますが、2台分しかありません。要確認のこと |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
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前菜は豚肉の佃煮、湯葉、マグロ、鴨ロース、人参、胡瓜、茄子、蟹のかまぼこ、カシューナッツ、白魚のフライ、トマト。全体的にしっかりした味。
スープは豆腐と花山椒。これ美味しかった。
小鮎の茴香揚...