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店名 |
山荷葉(さんかよう)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5593-5473 |
予約可否 |
完全予約制 お祝い、法要等、ご相談に応じさせていただきます。 |
住所 | |
交通手段 |
諏訪山公園下バス停より徒歩2分 県庁前駅から574m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター4席、テーブル2卓8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
電話番号 |
078-341-0037 |
初投稿者 |
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JR元町駅から山手に向かい、ドンドン登っていく。
20分ほど歩いたでしょうか。
初めて来る場所です。住宅街のマンション地下1階。
カウンター内には大将と追廻の若い衆のお二人。
女性がフロア担当。
8割方が埋まっており、場所柄地元率が高そうです。
店主が落ち着いた印象。
店名の山荷葉は5月、山中に白い小さな花をつけるお茶花。
店名に選ばれたのも納得できるような雰囲気。
招福楼で修行された店主はミシュラン一つ☆を獲得されていますが
そのような世界とは、無縁のようです。
夜ビストロでガツンとしたディナー予定だったので
一番軽い松花堂弁当(税込み2100円)をお願いしておきました。
4っつのパートにそれぞれ
鰹のたたき
焼き茄子、湯葉、筍の炊き合わせ
鱸塩焼き、バイ貝醤油煮、温泉玉子、モズク酢
白ご飯
まぁお弁当なので作り置きも多く、感嘆するほどでは
なかったですが、丁寧に作られてます。
黒胡麻の椀物。
この吸い地は鰹と昆布がそれぞれ主張し過ぎず、お互いを
引き立て合う素晴らしいものでした。
さすが招福楼と思わすものです☆★☆★
水物 苺とオレンジ
月に一度、夜のお茶事を続けられてるそうです。
懐石の真髄を守ってられる店主のお料理は実に正統派。
ただ、温泉玉子ではなく招福楼系ならではの玉子焼きがあればなぁと
それは残念でした。
しかし、不思議だったのは暖簾が裏表逆に掛かっていたこと。
単なる間違い?それか何か意味があるの?