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店名 |
りょうり屋 くどう
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-6415 |
予約可否 |
予約可 3名以上のご予約は、お電話にてお願いいたします。 |
住所 | |
交通手段 |
三宮(神戸市営)駅から徒歩約3分 三宮駅(神戸市営)から252m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 ¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB、VISA、Master、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席数 |
10席 (カウンター6席、テーブル1卓(最大6名迄)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2011年 |
電話番号 |
078-392-8610 |
備考 |
貸切は8名以上からご相談ください。 |
初投稿者 |
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計画的に予約をして、訪問
カウンター6席、4人掛けテーブル1脚、2人掛けテーブル1脚
伺った日は、2人掛けのテーブルは使われていませんでした
- あたたかいつきだし(タラ白子ポン酢/大根ゆず田楽/海老芋煮て揚げたもの)
- お造り(ツブ貝/ブリ/炙り伝助穴子)
- セコガニ
- 馬刺し
- 鰆塩焼き、銀杏、山芋わさび漬け
- 穴子の押し寿司、白菜の糠漬け
- フグの唐揚げ
- 土鍋で炊いたごはんと付け合せ
- ブリュレ
つきだしの、海老芋がこの日しょっぱなのヒット!
しっかり上品な味がついており、揚がって食感も非常によい
お造りは、ここの名物らしいさっと炙った穴子を ゴマポン酢で
炙りの食感と、焼き目の香ばしさ、ゴマの風味が伝助穴子を完全アシスト
これまたヒット、2品目にしてランナー1.3塁ですわ
セコガニさんは
植むらさんでも有名な、このカタチ
仕込み大変やろな…
地味ですが、この日のタイムリーは鰆の塩焼きに添えられていた
山芋のわさび漬け
地味に1得点ランナー1.2塁の進塁っぷりですが
こういう付け合せが絶品っていいお店やと思う
このあとの、ふぐ唐揚げに添えらえていたゴボウも
ピリっとしていて、しっかり食感もいい具合に残ってて
おいしかったもん
私が伺ったときは、おひとりで調理もサーブもしてらっしゃいました
割烹やからできるんじゃろうなぁ…
ドリンク注文時には調理の手がとまるし、電話もかなりかかっていたので笑
滞在時間は3時間半
ゆっくりお酒を飲みながら
たまにはこんな時間もいいかもしれませんよ
ごちそうさまでした