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かなり美味しい会席でした
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前菜と日本酒'14.10
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お造り'14.8
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焼穴子箱寿司と2種目のお酒'14.8
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焼穴子箱寿司と2種類目のお酒'14.10
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ステーキ'14.8
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絶品土鍋ご飯セットり'14.8
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いくら丼もできました絶品ご飯'14.10
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カミュcamus
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
りょうり屋 くどう
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5592-6415 |
| 予約可否 |
予約可 3名以上のご予約は、お電話にてお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三宮(神戸市営)駅から徒歩約3分 三宮駅（神戸市営）から252m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料5% |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター６席、テーブル１卓（最大６名迄）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年 |
| 電話番号 |
078-392-8610 |
| 備考 |
貸切は８名以上からご相談ください。 |
| 初投稿者 |
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東門街の北ゲート近くにある「りょうり屋 くどう」さん。
お料理は4,500円、6,000円、7,500円の3コースがあるそうです。
2回目は、1ヶ月ほど前に予約をして平日の20時頃から2名で7,500円のコースを、今回も満席でした。
コースの枠組みは前回同様でしたが食材がすっかり秋仕様に。土瓶蒸や馬刺しまであって大満足しました。
日本酒はお料理に合わせた２種類（1,200円と900円）を１合ずつ。くどうさんでいただくと日本酒が
本当に美味しく思えます。
前回より30分遅いスタート、他のお客様の後でしたが、今回も入店から食べ終わりまで2.5時間強。
念のため宿泊先（ヴィラフォンテーヌ・徒歩15分ほどでした）をキープしていましたが、大阪まで帰れる
時間でした。やはり素晴らしいお店でしたので評価点数アップしました。
[2014年8月]
平日の19:30頃に2名で7,500円のコースを1ヶ月前に予約をしてお邪魔しました。カウンターに
通されましたらほぼ満席。同伴の方もいらっしゃいました。お料理は次のとおりでした。
・前菜 ：①一口ずつのお野菜もの7種類。全てお味・食感が違って楽しいです。
銀杏の素揚げが特に気に入りました。
②軽くマリネされたマス２切れ。黒胡椒のカットが抜群、いいアクセントでした。
・お造り：3種類の盛り合わせ。特に伝助穴子の炙り具合が絶品でした。
・逸品 ：蒸し牡蠣。私にとっては初組み合わせの添えられた柑橘がベストマッチ。
大ぶりの牡蠣に絞ってお汁まで飲み干しました。
・焼物 ：ハマダイ。しっかり中まで火を通されているのにほっこり軟らかく、乗った脂が適度に
抑えられて美味しさが際立っていました。皮目も絶品でした。
・焼き穴子の箱寿司：香ばしくこんがり。ツメも好みの甘さでした。
・揚げ物：フグとごぼう。どちらも揚げ具合も衣のお味も素晴らしかったです。
・お肉 ：ステーキ。この火入れも絶妙でした。
・ご飯物：土鍋炊きのピッカピカの美しく美味しい白米。4種類の香の物もどれも違った特長でした。
・デザート：水菓子が出るであろう流れにまさかのクレームブリュレ。バニラビーンズが目立たない
ものは久しぶり。十分美味しく、バニラビーンズが無意味に多すぎるブリュレが巷に
溢れていることを嘆きました。
ドリンクのメニューではワインは赤白グラス500円、ボトル4,000円とのこと。その日の白は１種類
とのことでしたので日本酒をいただくことに。日本酒に全く慣れていないことを申し上げて大将に
お任せし、「南方」と「黒牛」（各1,000円）をいただきました。全く違ったものでしたがお料理に
ぴったりで初めて日本酒を美味しいと思いました。選ばせてくださったお猪口は綺麗な切子で、翌朝
神戸博物館で観た企画展でも美味しかったお料理と日本酒を思い出していました。
以上でお腹は9分目、出来上がりは18,000円強でした。お料理の提供はゆっくりめですが入店から
食べ終わりまで2.5時間強。今回は大事をとってホテルモントレーアマリー（徒歩5分弱でした）に宿泊
しましたが、19:30～20:00入りできれば大阪まで十分帰れると思います。
味付け・火入れ加減・コースの流れと全て好みのお店で大満足。仕入れによっても、また、1ヶ月ごと
くらいに大きくメニューが変わるそうですので定期的にお邪魔したい素敵なお店でした。
お手洗いは入口そばに男女兼用で１箇所、洗面台も中にあります。