突然でしたが快く迎えてくださいました。
（もちろん連絡しました、当日だけど・・・）

観光シーズンでもない
中途半端な時期の帯広は静かでした。
いいとこなのになー。
六花亭本店もすっかすかだったし。

本当はもう少し先のほうが
美味しい地物の食材も出てくるのでしょうが
仕方ない。
この時期なんです北海道一周旅行ｗ

ディナーのみの営業で、コースは5000/7000/10000です。
今回も1万円で。
店主はハムつくったり
赤がれいのからすみつくったり
色んな食材みつけてソースにしたり
いろんなことをしています。

豚丼は昼にして
夜はゆっくりってのもおすすめ。
私も夏にきてみたい。

0

がいかん

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ふきのとうにみたてた

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たこのスナック

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神経締めしたアイナメとか

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あすぱら

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白樺の樹液のパンナコッタ仕立てシーベリーのソース

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ズワイガニのスープつぶ貝

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パン

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ビーゴリ　ごぼう　チーズ

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北十勝短角ひれ　アイヌネギソース

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広尾の白アイス

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チョコですｗ

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2016/03訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク4.0

￥10,000～￥14,9991人

帯広イタリアン

以前からちょっと気になってた店。
現在はディナータイムのみの営業です。
コースは4000円～のようですが今回は１万円で予約。

泊まっているホテルからは徒歩５分くらいでした。
店内はそんなに広くない。シェフもコックコート着てないし
雰囲気も気取らない感じ。

まずは白樺にみたてたスナック。わりとどっしりｗ　
ボタンエビ。瓶にのっててびっくりした。
キャビア、ポテトサラダ、アーモンド。
食べにくく、箸を使用。
ポテトとキャビアは合うよね。
お次はタコやイカ。スモークしてたり、自家製の数の子やふきのとうなどアクセントがありどれも美味しい。
アスパラのババロア。これは大ヒット。濃厚なアスパラの風味がダイレクトに伝わってきます。
上には函館の塩水雲丹と36ヶ月熟成のプロシュート。あーまた食べたい。
ちっこい熱々のパンがここから皿ごとに出てきます。
初めての店なのでパンは警戒して食べてましたが、最後までちゃんと食べきれる量なので食べきってもOK
クリガニのスープはトマトや野菜の風味たっぷり。申し訳ないけどミソは好きじゃないので混ぜませんでした。
付け合わせのカブのおいしいこと！
ココアを練りこんだビーゴリ。食感が面白いです。
ソースは鹿肉のラグー。イタリアンパセリや葉にんにくなどアクセント。ゴルゴンゾーラも添えてました。
鹿肉の臭みや癖はなかったです！
北十勝ファーム　フィレ肉の炭火焼。もうちょいかみごたえある肉の方が好きなんだけど
短角はやっぱり美味しいですね。

デザートは色がどぎついかもｗ
紫芋のアイスと小豆。
ここはフルーツがほしいところだけど
とかちって意外に果物はないんだよね。
小菓子は生チョコ2種。

とにかく野菜が美味しかったので、夏場はすごく楽しめるお店だと思う。
生産者との付き合いを大事にしているようで、この日も18時ころ生産者が直接野菜もってきてた。
お店のHPにお付き合いしている生産者がのっています。

地方のお店って函館もそうだけど
東京のお店と違って洗練されてないところもあるけど
生産者との距離が近いっていうのはやはり強みだと思う。

豚丼もいいけどイタリアンもいいよ。

ってタイトルにもしちゃったけど
オーナーシェフのイメージとしては
フュージョンらしい

2

外観

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のらぽん

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3

入口

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スナック　白樺

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ボタンエビ　キャビア　ポテト

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イカ　タコ　

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アスパラのババロア

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小さなパン　あつあつ

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栗ガニのスープ

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ココアを練りこんだビーゴリ鹿肉のラグー

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北十勝ファーム　短角フィレ

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紫イモのティラミス

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小菓子

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紅茶

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	yoshiyuki（【旧店名】リストランテヨシユキ・イタリア料理イタリコ）
ジャンル	イタリアン、フレンチ、イノベーティブ
予約・お問い合わせ	050-5596-3701
予約可否	完全予約制 yoshiyuki では、お客さまの大切な記念日や会合、商談などに合わせ、貸切プランをご用意しています。プライベートな空間でぜひ季節のコース料理をお楽しみください。料理内容や料金についても、お気軽にお問い合わせください。※アレルギー対応可能
住所	北海道帯広市西三条南10-8-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR根室本線帯広駅➡徒歩5分。とかち帯広空港➡車で約45分。トマム➡車で約1時間。新千歳空港➡JRで約2時間。JR札幌駅➡約2時間45分。 5 min walk from Obihiro Station. 45min drive from Obihiro Airport. An hour drive from Tomamu. 2hours and from New Chitose Airport. 2 hours and 45 min from Sapporo Station. ※帯広駅北口から、リッチモンドホテル様とホテルルートイン様の間の道（都通り）を北に向かい、交差点を越えて約1分です。帯広駅から316m
営業時間	18:00 - 22:30
予算	￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料10%

席・設備

席数	14席
個室	有（6人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙外に灰皿有り
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
ホームページ	http://www.yoshiyuki.ninja/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ristorante.yoshiyuki/
オープン日	2001年10月1日
電話番号	0155-23-5001
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	snowfield（16）