昭和9年創業、帯広駅直結、地元ファン多い炭火で焼き上げる本格豚丼 : 豚丼のぶたはげ 本店

公式

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/04訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

昭和9年創業、帯広駅直結、地元ファン多い炭火で焼き上げる本格豚丼

北海道帯広市西2条南12 エスタ帯広 西館
JR帯広駅と直結、エスタ帯広西館に有る、豚丼のお店。

実は、駅前の有名店、「ぱんちょう」へと狙っていたが、何と月曜、火曜の2日連続定休日だった…悲しみ。
昨夜、帯広の人から、美味しい飲食店情報聞いた際に、「豚丼なら、ぶたはげが一番美味いと思う!」と
ランチでお邪魔した。

平日12時少し前に訪問。
店の周辺、めちゃ美味しい香りが漂っているー!
赤色の壁で目立つ。
エントランス脇に、大きな豚丼の写真が出ています。
完全にロックオンされたよー。

中へ。
すぐに荷物置きの棚が置かれていて、
お荷物こちらへどうぞ!とアナウンスあり。
意外に狭い。厨房前に緩やかな曲線描くカウンター席。
テーブル席が3つ。  

サラリーマンや、OLが多い。
テイクアウトアウトもかなり出ていましたね。

厨房では炭火で豚肉を焼き上げてくれる。
香りや煙が立ち込める。

豚丼は肉4枚。特盛は肉6枚。
肉はロースだバラだとかなく、肩ロース部位のみ。

◼️特盛豚丼 1480円
迷わず、特盛に。肉6枚です。
まず、温かいお茶、漬物が運ばれてきた。
ついで味噌汁が。
そのあと、すぐに丼が運ばれてきた。

うまそう!
炭火で焼かれ焦げ目目食欲を掻き立てる。
タレもしっかり纏っていて、表に胡椒が振られている。
グリーンピースの彩がされています。

肉は肩ロース部位かな。肉と脂身のバランスが良い。
柔らかく食べやすい、香ばしく甘辛いタレが最高にあう。
特に◯◯豚とかブランド豚の名前は出ていないけど、上質な肉です。
 
箸袋に創業以来、職人が継ぎ足し煮詰め作る!みたいな説明が書かれている。
そのタレは粘性は少ないがバシッと塩味が決まっている印象。
ご飯に染み込んだタレがめちゃくちゃ美味い。
今まで食べた豚丼の中で、かなり上位にランキングすると思う。
タレ足りない時は、テーブル、カウンターにタレがあるので、お好みで。
他店で、よく見る一味、七味は置いておらず、胡椒だけ置かれています。

ご飯も丼にたっぷり。炊き加減申し分なし。
大盛にしようかと思いましたが、しなくて十分でした。

味噌汁は、わかめ、揚げ。
漬物はたくあん。

総評
帯広駅ニ直結で、まさか炭火で焼き上げる本格豚丼が食べられるとは。
そして抜群に美味い。炭火で焼き上げる事、タレのバランス、とても好きな豚丼です。

  • 豚丼のぶたはげ -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
豚丼のぶたはげ 本店
ジャンル 豚丼、弁当
予約・
お問い合わせ

0155-24-9822

予約可否

予約可

お弁当のみの予約となります

お席のご予約はできません

住所

北海道帯広市西2条南12 エスタ帯広 西館

交通手段

JR帯広駅より徒歩すぐ(エスタ西館内)

帯広駅から42m

営業時間
  • 月・水・金・土・日

    • 10:00 - 19:30

      L.O. 19:00

  • 火・木

    • 10:00 - 15:00
    • 16:00 - 19:30

      L.O. 19:00

  • ■ 営業時間
    ※品切れ次第終了
    ※火曜、木曜日のみ15:00〜16:00までの間、支度中になります

    ■ 定休日
    第3水曜日(一部例外の月もあります)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

13席

(テーブル3席(2人用が2席、4人用が1席) カウンター5席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

最寄りの駐車場をご利用ください

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.butahage.com/

オープン日

1933年1月

備考

・30分間なら駅地下駐車場、無料
・日航ノースランドホテル側の地下駐車場または隣の平面駐車場ご利用の方は2000円以上で1時間の無料、2000円以下で30分の無料サービス券がでます。
・他、店舗情報掲載HP
http://www.butadon.com/db-detail.cgi?id=58

初投稿者

myspaceypmyspaceyp(18)

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