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札幌市豊平区 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、DGDさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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DGDTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,093件フォロワー4,346人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2014/05訪問1回目

3.5

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

札幌みそラーメンの大御所 ∴ さっぽろ純連札幌本店

2016.5
味噌ラーメンとチャーハンでガッツリコッテリ

ようやくチャーハンを食べる事となりました。
チャーハンのパラパラそして味のバランスが良くて
純連のチャーハンは美味しいしこれ結構好きでした。

がしかしながら、
やはりラーメンに至っては、
他の札幌味噌ラーメンと比しても割高で、
もやしのクタクタ感も微妙で、
チャーシューもごく普通で、
スープの味も麺もしょっぱく感じます。
味的にセンターからは外れて感じられました。
濃厚さでは無く油っこさと言った感じもしますし、
美味しいか美味しく無いか？
普通と言った感想になります。
身体には優しいラーメンでは無いので、
頻繁に来る事もありませんが、
ラーメン目当てに敢えて来る選択肢も無いですね…

仮に来るとすれば、チャーハンのみ食べるかもです。
チャーハンに付くスープも微妙です。

2014.5

純連は久々の訪問でしたが、１３時少し前でやはり席に着くまで待つことになりました。
大体１０人待ち位でしたが、店内で座って待つことが出来るので、待ち時間は然程苦になりません。

自分が食べる頃には、後ろにまた待ち客が座り、食べているわたくしの後頭部をジュルジュルと口の中に唾液を蓄えながらジロジロ見られるのであろうかと妄想を膨らませつつ・・・ハッ！一気にカウンター席が空いて呼ばれ、食べ始めから店を後にするまで結局後ろの待ち席にはだれも座らず、寂しい思いを胸に店を後にしました。
１時を過ぎると並ばなくて食べれたのか（－ω－；）

１０数年前？（だったと思う）に初めてすみれ行った時は、油の層が厚いのに驚きましたが、それに比べると油分がやや控えめな気がする純連でしたが、久々に食べに来てみると、やはり結構な量の油と塩分のスープで、年齢的にキツく感じてしまいます。

純連出身者出店の北３４条駅近い所にかつてあった、やぶれかぶれは生姜がかなり効いていて、多めの油も多少緩和されて食べることが出来たので、純連やすみれからこちらにシフトして食べに来ていましたが、このお店・・・いつの間にか無くなってしまいました。

生姜と言えば、彩未ですが、しばらく彩未も御無沙汰でした。

ということで、こってり系且つ行列は暫く遠慮していましたが、スープカレーも結構食べ歩いたので、カロリミット持参でそろそろラーメン食べ歩きも始めるかも知れません。

さっぽろ純連の麺は、固麺、中太の黄色い縮れたまご麺で、以前はこのタイプの麺が好みでしたが、最近はストレートの麺も好きになりました。
いろんなタイプの麺が好きになっちゃって、キャパが増えたのは喜ぶべきことでしょうか？
そういえば、女性の好みもキャパが増え、幅広く諸々受け入れられるようになった気がします(〃∀〃)・・・変態じゃありません。。。

話をラーメンに戻すと、茹で加減や最後まで熱々で食べられるのはとてもいいのですが、スープと絡ませなくても（縮れ麺なので絡んでしまいますが）若干麺自体もしょっぱく感じます。
スープは濃厚でマイルドな味わいがあり４口、５口啜っているうちに癖になるスープですが、やはりしょっぱく感じます。

味玉の、黄身のとろみ加減は最高ですが、やはり味は濃いめです。

スープの中で、もやしがくたくたになって入っていますが、やっぱりもやしはシャキシャキ感を味わいたいと思ってしまいます。

まかない丼は、肉に紛れてメンマもこっそり入っていて、こってりと美味しかったのですが、濃いめの味噌ラーメンには白米が良かったかなと食べている途中で思ってしまいました。

店員の接客対応はかなり好印象です。
今回ぽっちゃり女性店員の笑顔が素敵でした☆

8

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	さっぽろ純連札幌店（さっぽろじゅんれん）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	011-842-2844
予約可否	予約不可
住所	北海道札幌市豊平区平岸二条17丁目1-41 シャトー純連 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	地下鉄南北線澄川駅より徒歩5分。澄川駅から444m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:00 - 21:00 月定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	17席（カウンター9席、テーブル4席×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙玄関に灰皿あり。
駐車場	有 20台(店前7台、店道路向い7台、指定駐車場6台)
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.junren.co.jp/
オープン日	1964年8月2日
備考	【札幌市南区澄川4条1丁目1より移転】
初投稿者	かっく５６（1）
最近の編集者	go50（6） ... 店舗情報（'24/05/01 05:06） Spiral（553） ... 店舗情報（'22/09/20 12:12）編集履歴を詳しく見る