「大海老天せいろ」と「天せいろ」をいただいて。蕎麦切り 春のすけは、食べログTOP5000の人気の美味しい10割蕎麦のお店!! : 蕎麦切り 春のすけ

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4.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2014/08訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス3.8
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

「大海老天せいろ」と「天せいろ」をいただいて。蕎麦切り 春のすけは、食べログTOP5000の人気の美味しい10割蕎麦のお店!!

【 2014年8月 】

蕎麦切り 春のすけは、食べログTOP5000の人気店である。

マイレビュアーさんが、何人もレビューをしている。
皆、評価は高い。

平日のランチで、いつもの同行者と初訪問をした。

この店は札幌市東区で、JR札幌駅に近いファイターズ通り沿いにある。
詳しいお店の場所は、食べログで確認をしてください

ランチタイムのラストオーダーは、午後2時である。
午後1時半頃に訪問をした。

車は、店の指定の駐車スペースに停めた。

店内は、4人テーブルは2つに2人掛けが1つ。
カウンターに、5人?ほどの店である。

飴客・後客はいない。
テーブル席に座った。

写真の許可を得た時に、
「お客さんがきたら、フラッシュ撮影はしないでほしい」とのことであった。
直ぐに、了解をした。

メニューから、
私は、「大海老天せいろ」。
いつもの同行者は、「天せいろ」を注文した。

蕎麦は、手打ち10割である。
太打ち蕎麦と、細打ち蕎麦がある。
私は「太打ち」で、いつもの同行者は「細打ち」にした。

待つこと9分で、2人の蕎麦が登場をした。

海老天せいろ

  蕎麦 
    太打ち麺
     10割の手打ち。
     とても強い蕎麦で、腰も強い蕎麦である。

     10割だけあり、風味もしっかりある。
     わしわしと、良く噛んでいただく蕎麦である。
     噛むと、ますます強い風味になる。

     ここまで剛の蕎麦も珍しい。

    蕎麦汁
     しっかり節のお出汁が効いている。
     返しも丸くなく、バランスが取れている。
     良い感じの汁である。
 
    薬味
     わさび・長ネギ

  天ぷら 
     当然、揚げたて。
     しっかりカラッと揚がっている。

     タネは、
       海老天 2本
       大葉天 1枚

     天汁
       程よい温かさ

  
     蕎麦も、天ぷらにも合う。

  価格 1500円(消費税 8%含)

天せいろ

  蕎麦
    細打ち麺
     10割の手打ち。
     やや細めの蕎麦で、のど越しが良い。

     10割だけあり、細打ちのわりには風味もしっかりある。
     細いが、しっかりした蕎麦である。

    蕎麦汁
     上記と同じ
     細打ちにあった感じの汁である。
     さらっとつけるのがちょうど良い。
 
    薬味
     上記と同じ

  天ぷら 
     当然、揚げたて。
     しっかりカラッと揚がっている。

     タネは、
       海老天 1本
       茄子天 1枚
       南瓜天 1個
       大葉天 1枚

     天汁
       程よい温かさ

  
     蕎麦も、天ぷらにも合う。

  価格 1500円(消費税 8%含)  

蕎麦も、天ぷらも、レベルが高い店である。
10割で、太打ちと細打ちの両方を味わえるのも嬉しい。

個人的には、この太打ち蕎麦が気に入った。

食べログTOP5000の、実力の蕎麦である。

夜は、飲み中心の店である。
ハンドルキーパーがいないので、次回もランチ訪問をした。

美味しく、ご馳走様でした。
  

  • 蕎麦切り 春のすけ - 大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 【 2014年8月 】

    大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 天せいろ 細打ち麺 1500円 【 2014年8月 】

    天せいろ 細打ち麺 1500円 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 せいろのアップ 【 2014年8月 】

    大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 せいろのアップ 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 天せいろ 細打ち麺 1500円 せいろのアップ 【 2014年8月 】

    天せいろ 細打ち麺 1500円 せいろのアップ 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 せいろ 【 2014年8月 】

    大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 せいろ 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 天ぷら 【 2014年8月 】

    大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 天ぷら 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 天せいろ 細打ち麺 1500円 せいろ 【 2014年8月 】

    天せいろ 細打ち麺 1500円 せいろ 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 天せいろ 細打ち麺 1500円 天ぷら盛り合わせ 【 2014年8月 】

    天せいろ 細打ち麺 1500円 天ぷら盛り合わせ 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 せいろのアップ 【 2014年8月 】

    大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 せいろのアップ 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 天ぷらのアップ 【 2014年8月 】 

    大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 天ぷらのアップ 【 2014年8月 】 

  • 蕎麦切り 春のすけ - 大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 天ぷらの大根おろしと生姜 【 2014年8月 】

    大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 天ぷらの大根おろしと生姜 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 天ぷらの海老天のアップ 【 2014年8月 】 

    大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 天ぷらの海老天のアップ 【 2014年8月 】 

  • 蕎麦切り 春のすけ - 大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 天ぷらの大葉のアップ 【 2014年8月 】 

    大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 天ぷらの大葉のアップ 【 2014年8月 】 

  • 蕎麦切り 春のすけ - 大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 天ぷら汁 【 2014年8月 】

    大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 天ぷら汁 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 蕎麦汁 【 2014年8月 】

    大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 蕎麦汁 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 塩 【 2014年8月 】

    大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 塩 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 薬味  【 2014年8月 】

    大海老天せいろ 太打ち麺 1500円 薬味  【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 天せいろ 細打ち麺 1500円 せいろのアップ 【 2014年8月 】

    天せいろ 細打ち麺 1500円 せいろのアップ 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 天せいろ 細打ち麺 1500円 天ぷら盛り合わせ 【 2014年8月 】

    天せいろ 細打ち麺 1500円 天ぷら盛り合わせ 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 天せいろ 細打ち麺 1500円 天ぷら盛り合わせの汁 【 2014年8月 】

    天せいろ 細打ち麺 1500円 天ぷら盛り合わせの汁 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 天せいろ 細打ち麺 1500円 蕎麦汁 【 2014年8月 】

    天せいろ 細打ち麺 1500円 蕎麦汁 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 天せいろ 細打ち麺 1500円 塩 【 2014年8月 】

    天せいろ 細打ち麺 1500円 塩 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 天せいろ 細打ち麺 1500円 薬味 【 2014年8月 】

    天せいろ 細打ち麺 1500円 薬味 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 蕎麦湯入れ 【 2014年8月 】

    蕎麦湯入れ 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 蕎麦湯 【 2014年8月 】

    蕎麦湯 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - お水 【 2014年8月 】

    お水 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 給水ポット 【 2014年8月 】

    給水ポット 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 店内 【 2014年8月 】

    店内 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 外観 1 【 2014年8月 】

    外観 1 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 外観 2 【 2014年8月 】

    外観 2 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 外観 3 【 2014年8月 】

    外観 3 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 外観 4 【 2014年8月 】

    外観 4 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 外観 5 【 2014年8月 】

    外観 5 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 外観 6 【 2014年8月 】

    外観 6 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - 外観 7 駐車場 【 2014年8月 】

    外観 7 駐車場 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - メニュー 1 【 2014年8月 】

    メニュー 1 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - メニュー 2 【 2014年8月 】

    メニュー 2 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - メニュー 3 【 2014年8月 】

    メニュー 3 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - メニュー 4 【 2014年8月 】

    メニュー 4 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - メニュー 5 【 2014年8月 】

    メニュー 5 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - メニュー 6 【 2014年8月 】

    メニュー 6 【 2014年8月 】

  • 蕎麦切り 春のすけ - メニュー 7 【 2014年8月 】

    メニュー 7 【 2014年8月 】

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
蕎麦切り 春のすけ(そばきり はるのすけ)
受賞・選出歴
そば 百名店 2019 選出店

食べログ そば 百名店 2019 選出店

そば 百名店 2018 選出店

食べログ そば 百名店 2018 選出店

ジャンル そば、居酒屋、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

050-5595-5924

予約可否

予約可

*昼の部のご予約は承っておりません。
ご来店順、各組人数が揃われてからのお席のご案内となります。

*夜の部は、お酒を飲まれるお客様のみご予約を承っております。(ご予約されるお客様には、お一人様につき1ドリンク以上+おつまみ+お蕎麦のご注文を最低限お願いしております)

住所

北海道札幌市東区北七条東3-15-72

交通手段

JR札幌駅北口から徒歩10分ほど
地下鉄大通駅からタクシーで6、7分ほど
地下鉄すすきの駅からタクシーで10分ほど

札幌駅(JR)から723m

営業時間
  • 火・水・木・金・祝日

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 14:00

    • 18:00 - 21:00

      L.O. 21:00

  • 月・日

    • 定休日
  • 【 営業時間】
    平日昼の部 火〜金11:30-14:00Lo
    土曜日は昼か夜の変則営業(SNSでご確認下さい)
    祝日は11:30-14:00Lo(月曜日の場合はお休み)

    ※昼の部はご予約不可、並ばれた順、各組、
    人数が揃われてからのお席のご案内となります。
    ※売り切れの際は早仕舞いとなります。

    夜の部
    土曜日の指定日のみ営業
    18:00~21:00Lo
    夜の部はご予約制蕎麦屋酒営業。

    ■ 定休日
    日月曜日定休、現在土曜日は変則営業。4月夜の部は6(土)13(土)20(土)のみとなります。いずれも夜の部のみ営業、ご予約制蕎麦屋酒営業となります。
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

お通し無し、サービス料無し、チャージ無し

席・設備

席数

16席

(カウンター4席、テーブル4人掛け✖️2、テーブル2人掛け✖️2)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

専用駐車場2台有り。※最寄りの有料駐車場はデ・アウネさっぽろビル駐車場となります。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

小さなお子様をお連れのお客様には、他のお客様へのご配慮をお願いしております。店内の通路が狭いため、ベビーカーでの入店はお断りしております。※授乳、オムツ替えスペースはございません。

オープン日

2005年7月25日

電話番号

011-742-1290

備考

*ネット予約は現在停止中です。
夜の部のご予約はお電話にて承っております。

注:ご予約されるお客様には、お一人様につき1ドリンク以上+おつまみ+お蕎麦のご注文を最低限お願いしております)

*昼の部のご予約は承っておりません。
ご来店順、各組人数が揃われてからのお席のご案内となります。

*夜の部は、お酒を飲まれるお客様のみご予約を承っております。

☆使用するそばの産地はその時々で変動致します。
☆昼の部、夜の部ともに、おそば・蕎麦屋酒・酒肴を楽しめます。
☆夜の部は、蕎麦屋酒のみの営業となります(お刺身の扱いは基本的にございません)
☆通常の日本酒メニューの他、その時々のおすすめ酒メニューも別途ございます※飲み放題はございません

初投稿者

xx猫りんxxxx猫りんxx(0)

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