豚肉に砕いたピーナッツ乗ってマスタードソースかけりゃ斬新で美味しい♡。 : レストラン のや

　とある週末、世間では難しい期間中、仕事合間にランチをと通りすがりに確認すればお持ち帰り含めて営業してくれている久しぶりの苗穂レストラン『のや』さんです。

　現着すれば店内も開店間もなくなのでスッキリしており持ち帰りのお客さんもちらほら確認出来ました。

　この日メニューより、個人的にはいつも夕食が多くランチは日替わりみたいなのがあるので“日替わりランチ(900円)”の“ポークピーナッツ焼マスタードソース”のセットドリンクは“アイスコーヒー”チョイスでお願いしてみます。

　では一口・・・おーっ！面白い！。

　お肉が薄くてフォークが刺さりにくくも豚肉の旨味に大量ピーナッツの食感と香ばしさが炸裂！、案内通り微かに漂うマスタードは辛くは無いけど風味が残り斬新なソース♪、隣には蒸かしたジャガイモ、茹で人参、他には刻んだ野菜入り玉子スープ、ご飯は粘りあるタイプのお米でした。

　食後到着したアイスコーヒーは、あっ、最初から甘み入りですがコーヒー自体美味しいので問題ないです。

　ふと、お客さんの入り如何ではありますが最小限であれば時節柄非常に助かる美味しいランチを戴きました。

　ご馳走様でした。

　とある平日の夜、いつもの友人との会食にて今宵は個人的にお腹の調子が優れないとあればおじやがメニューにある『のや』さんにお邪魔させて頂きました。

　現着すればお正月明けで少々お客さんの入りがスッキリしており静かで助かります。

　心地良い音楽が流れる中この日メニューより、おじやで被らないようにと“魚介のスペイン風(830円)”をお願いしてみます。

　では一口・・・ハイハイ♪良いですねぇ～♪。

　魚介等の旨みあるクリーミー＆トマト風味なバター仕上げの味付けに具材はトマト片、白身魚、ムール貝、頭付き海老、イカ、ホタテ、玉ねぎ辺りまでは確認出来、熱々なのでフーフーしながらゆっくり戴き終了します。

　厳密に言えばバターは微妙かもですがお陰様でお腹にちょっと優しい夕食戴きました。

　ご馳走様でした。

　とある平日の夜、いつもの友人との会食にて今宵はローテーションの一角、色んな部分が便利で有り難い『のや』さんにお邪魔させて頂きました。

　現着すれば今夜もなかなか大盛況です。

　この日メニューより、未食なものをとパスタから“ポーク＆ペペロンチーノ(850円)”をお願いしてみます。

　では一口・・・麺は太めムニシコ食感でちょっとしたイタリアンの大盛り近くはあり、しっかり黒コショウが効いているのが印象的で、具材の豚バラスライスの塩気とコショウがグッド♪みじん切りのパプリカや玉ねぎ、ピーマン等野菜の甘みとガーリックチップや鷹の爪の辛みが相反しており、後半レモン汁追加で爽やかに味変楽しみました。

　『のや』さん、『プー横丁』さん、『タムラ倉庫』さんと同系のお店でもメニュー構成や雰囲気etc.それぞれちょっとずつお店のカラーが出ていて面白いです。

　ご馳走様でした。

　とある平日の夜、いつもの友人との会食にて今宵はローテーション入りしている『のや』さんにお邪魔させて頂きました。

　この日メニューより、未食なものをと多分未食なパスタの“カチャトラの大盛り(750円+100円)”をこじんまりとした可愛らしいお姉さんにお願いしてみます。

　では一口・・・麺は太めでコシがありプリプリ食感楽しみます。また上に乗っているソースは爽やか酸味と旨みあるトマトベースなもので豚肉とかの挽き肉ではなく細切れのチキンも相性グッドでした。

　ふと、やはりこちらに来て外れはありませんね♪。

　ご馳走様でした。

　『２０１６年９月編』

　いつもの友人といつもの日ではないお風呂と会食にてご無沙汰のこちらにお邪魔させて頂きました。

　この日メニューより、未だ食べていないものを探して“スパゲッティのチキンセイロン風大盛り(850円)”を今日もメイクがバッチリなお姉さんにお願いしてみます。

　では一口・・・相も変わらず大盛りはボリューミーですねぇ♪麺はスパゲッティとすれば太めの比較的柔らかいタイプで他のお料理にも使われている濃厚クリーミーなソースにさほど強くはないカレーが参加している感じでそのバランスの良さに箸ではなくフォークが停まりません。

　具材の方はシンプルに玉ねぎとコロコロチキン、そして多めにアーモンドスライスが乗っておりました。

　やはり何頼んでも満足でございます♪。

　ご馳走様でした。

　『２０１６年３月編』

　いつもの友人との会食で本来の予定は初訪問すすきのにあるジンギスカン！、でしたが僕自身昼から胃の調子が何故だか悪く、とてもトクトクコース3500円の100分一本勝負が出来ないのでやむなく本日は中止、変わりに胃に優しいものをと考えたらこちらに『おじや』あるのを思い出しいそいそとお出掛けしました。

　この日メニューより、脳みそはチキン料理の『オレンジタラゴンバルサミコ風味』にグラグラ来てますが、さすがに胃が拒否しておりおじやから“山菜きのこ和風(770円)”をメイクバッチリ素敵なお姉さんにお願いしてみます。

　では一口・・・アチチチ(>_<)！土鍋にてグツグツのおじやはフーフーしながら食べられるようになるまでにはちょっと時間を要します。

　たちまちご飯がお汁を吸い上げお粥みたいになりつつようやく食べ始め、味付けは殆ど塩と具材の山菜きのこ類のちょっとしたお出汁では無かろうか？かなり薄味設定です。

　具材はマッシュルーム、シメジ、エノキ、椎茸、フキ、海苔、ワラビ、タケノコ辺りを確認出来ました。

　弱った胃にも優しく包み込むような熱々おじやに助けられました。

　ご馳走様でした。

　『２０１５年１２月編』

　いつもの友人との会食で今宵は本年度最後になるであろうこちらにお邪魔させて頂きました。

　アカペラのクリスマスライブが遠くから心地良くBGMで流れる中この日メニューより、タムラさんには無いウィズライスより“魚介のクリームソース(850円)”と懲りずにシェア分として“ホタテとウニのパスタの大盛り(950円)”をお願いしてみます。

　では一口・・・ふーむ、濃厚×２な魚介のクリームソースでムール貝や大きなホタテ、エビ、イカetc.を確認出来、軽いトマト風味のライスの酸味がバランス取れて良かったです♪。

　ウニホタテパスタはゆで汁分か？同じような魚介クリームライスに比べて少しアッサリに感じられ、麺は太麺でこちらもホタテやマッシュルームが入っています。

　お陰様で今年もお世話になりました。また来年も『ここぞのお店』として利用させて頂きます。

　ご馳走様でした。

　『2015年8月編　やはりご飯が無いと困ります。』

　いつもの友人との会食で２軒程お盆中の休業でフラれ「こちらはどうかな？」と訪れたら有り難い事に営業していました♪。尚且つお盆で少しアッサリしたお客さんの入りにホッとします。

　この日メニューより、『ちょっとした試み（糖質ダイエット）』を実行中なのでそれに伴い変則的に“チキンの香草焼き(730円)”と“ブイヤベース(630円)”を踵体重な歩行が可愛らしいお姉さんにお願いしてみます。

　では一口・・・チキンはプリン♪プリン♪しています肉質と確かに納得する香草がしっかり効いている塩気の高いタイプでした。

　お次にブイヤベースはジャガイモ、お魚さん、海藻、ホタテ、エビ、アサリ、ムール貝辺りを確認出来てさすがこれだけ入れば様々な味わいが入り乱れております。

　今回意図的にご飯セット我慢しましたが、おかず自体比較的味が濃いものが多くご飯が無いと厳しくて今後もセーブ出来るか？心配です。

　ご馳走様でした

　『２０１５年６月編』

　いつもの友人との会食でタイミング的なローテーションとして今回はこちらにお邪魔させて頂きました。

　微かにギターのカッコイい音楽が流れる中この日メニューより、かぶって無い事を祈りつつ“パネソテーボロニア風（８００円）”と“ライスセット（３５０円）”、シェア分を“落とし卵のもりもりサラダ（７５０円）”を静かで大人しそうなお姉さんにお願いしてみます。

　では一口・・・豚肉は薄い衣にある程度と厚みある柔らかロース肉でそのまま軽くソースかけてでも美味しそうなもので塩気少なく濃厚なオリジナルミートソースのようなものとの相性もグッドでした。

　サラダはいつも忘れてそのボリュームにビックリします。野菜高騰の折このボリュームは助かります。また温泉卵にフランスパンやら生ハムも飽きさせずに戴けます。

　今回もまた友人は自分の食べてたドリアを３分の１残し僕の方見てニヤニヤ・・・食べましたよ～っ(>。<)！。実はこの後友人は別な場所にあるモスバーガーにてシェイク飲みながら隣接したミスドのドーナツを別腹～と叫びながら食べる始末（￣＾￣）。

　・・・僕も付き合いましたよぉ(>。<)。

　乙女な五十路おじさんの週末でした。

　ご馳走様でした。

　『２０１５年２月編』

　いつもの友人との会食でございます。

　今宵は少し間隔が開きましたこちらにお邪魔させて頂きました。

　週末の夜様々な方が食事を楽しんでいる中この日メニューより、未食なものをと“ポーク＆ペペロンチーノ（８５０円）”の“大盛り（１００円）”をお願いしてみます。

　では一口・・・麺はムニムニ食感の平均的な太さで初見はコショウが強めに効いておりニンニクチップも併せてしっかりお仕事していて、具材はカリカリな塩味効いている豚肉とベーコンやら玉ねぎ、パプリカ、ピーマン辺りを確認出来ました。

　最初は麺だけだとコショウ以外はあまり感じませんでしたが具材絡めたらペペロンチーノ＋アルファな幸せがやってきて後半はレモン汁かけて爽やかに味変して楽しみました。

　気に入ったものを飽きるまで連続で食べ続けるいつもの友人に少し味見してもらったらたいそう喜び「次回これにしようかな？」等と呟いておりました。

　冒険するのも良いものですね。

　ご馳走様でした。

　『２０１４年１１月編』

　いつもの友人との会食・・・ではなく今回は東京でお世話になっていた素晴らしいミュージシャンが偶然の偶然にこちらでカフェライブを行うとのことでご本人から事前にご連絡戴き素直過ぎる僕はお誘いされるままいそいそとお出掛けしてしまいました。

　ちょっと早めに到着したので間違い無く食事しちゃいます♪。

　この日メニューより、念の為時間かからないものをと“野菜とソーセージのカレー（７００円）”、“野菜サラダ（５５０円）”、“食後のコーヒー（２００円）”をお願いしてみます。

　では一口・・・おーっo(^o^)o！久しぶりでしたが美味しぞぉ(ノ^^)ノ！、万人受けするであろう家で出てきたら嬉しい辛みも殆ど無いルーの味わいが良いですねぇ。

　具材はシャキシャキを残した玉ねぎや人参、ブロッコリー、マッシュルーム、ソーセージ等々が小さく刻んだ状態で入っていました。

　やっぱりここのカレーは食べやすくて美味しいですぅ。

　たっぷりサラダは葉物中心、トマト、キュウリ、玉ねぎ辺りをいつもの爽やか軽いドレッシングにて戴きました。

　食後のコーヒーは適度に苦味あるものでした。

　さてさてではこれからライブ楽しまさせて頂きま～す♪(ノ^^)ノ♪。

　ご馳走様でした。

　『２０１４年１０月編』

　いつもの友人との会食で最近ポツポツお世話になっておりますこちらにお邪魔させて頂きました。

　今宵も店内大盛況で別部屋にて白熱したライブの最中この日メニューより、ちょっと路線を変えて“サーモンステーキレモンバターソース（８７０円）”を“パンのセット（３５０円）”、「ちょっと小腹にゆとりがある筈」とシェア分を“ガーリックソーセージカレーピザ（８３０円）”をお願いしてみます。

　では一口・・・サーモンステーキは粉をまぶしてソテーしその名の通りレモン汁とバターソースがかけられた美味しくサッパリした中にバターのコクがあるもので敷居は低いのに高級一歩手前のフレンチのようなお料理戴けるのは幸せです♪。

　付け合わせにはポテトと人参、ブロッコリーが脇を固め、スープはあっさりした野菜ベーコンスープ、パンは温めたバターパンでした。

　サラダは葉物ベースで酸味効いたいつものサッパリドレッシングです。

　お次にピザはさほど大きくないサイズにソーセージ、チーズ、カレールーがかけられガーリックチップも乗っていました。

　今夜も安定している間違いない夕食戴きました。

　ご馳走様でした。

　『２０１４年７月編』

　いつもの友人との会食で幾つかピックアップした中友人が即答したお店です。

　週末のこの日もなかなか賑わっており途中までBGMだと思っていた音楽が実は隣部屋にて生ライブだったようです。

　この日メニューより、昨夜のロカビリーなカフェでの『掟破り～』激盛り死闘の影響もあり抑え目に・・と、“うめかつおスパゲッティ（７３０円）”をお願いして・・・ウーン(-ω-)何故かこんな時に限って２人共“漁師のカレー（７９０円）”なるものが気になってしょうがなくなり我慢出来ずシェア分として和製マドンナのようなお姉さんにお願いしてみます。

　あっ(;O;)！！！友人は前回も頼んでた“ホタテとウニのスパゲッティ”を大盛りに変更しています(+o+)・・・これでカレーの大半は僕が食べる事になりそうです(>o<)。

　暫くしてやってきました。

　では一口・・・スパゲッティはプリップリな食感の麺に濃厚な醤油の味わい、梅の風味そして大量の鰹節が良い仕事しています！、しかしよくかき混ぜないと最後は下の醤油がしょっぱいですね(^◇^;)。

　お次にカレーはこの系列定番のほんの少し塩分高め油分も高めの欲望にはストライクに応えてくれるルーでございます。

　具材はフルサイズの大きなホタテ＆ムール貝＆エビさん、赤や緑色の海藻によく見れば白身魚とワカメもルーにINしておりご飯固め設定はこのカレーにバッチリマッチしています。

　このボリュームでこの金額は非常にパフォーマンス的にも高いお料理ですし全般的に味付け濃いめは友人大好きなので今後とも安定したローテーションの一角を担いそうです。

　ご馳走様でした。

　『２０１４年４月編』

　いつもの友人との会食で時間も遅くなれば選択肢が激減し、今回偶然にもう一人の友人の助言よりこちらの存在を思い出し全速力(制限速度内)でなだれ込みます。

　久しぶりにお邪魔させて頂き２１時過ぎでもお客さんで賑わっており「倉庫カフェ界のファミレスやあ！(^O^)v」などと意味不明な事呟きながら着席します。

　この日メニューより、夜も遅くなっているのでここは一つ身体に優しい筈の“のや風スペシャルおじや（７９０円）”と気持ちが大きくなり“野菜サラダ（４９０円）”をお願いしてみます。

　比較的早めに到着しました。おーっ！土鍋です。

　では一口・・・ブイヨンベースか未確認ですがかなりあっさり薄味なのはここ最近の悪行ばかりの胃には非常に助かります。

　具材は溶き卵に唯一塩味と旨味効かせているベーコン、キャベツ、人参、意外と存在感ありますナス、ブロッコリー&カリフラワーにマッシュルームである程度ボリュームもあるのでお腹も満足でした。

　野菜サラダは先日、有名チェーン店のハンバーグレストランにてほぼ同じ金額のサラダより三倍位ボリュームあるのにビックリ、葉物中心をこれまたあっさりしたフレンチライクなドレッシングにて戴きました。

　いつもの友人はホタテとウニのスパゲッティ大盛り(確か８３０円)の美味しさと量の多さに、、、、ハイッ！今夜も頂きましたぁ「名店だっ！」。

　プー横丁さん、タムラ倉庫さん共々こちらのお店を出て家に帰ると何故か同じ匂いの服がクチャくなる現象はご愛敬ということで(^-^;)。

　存在をすっかり忘れていましたが今後こちらも会食のローテーション入りしそうです♪。

　ご馳走様でした。


　『２０１１年３月編』

　こちらから出てすぐの大通りは週に３回は通過しますしウォーキングにて通っていましたが全く気付きませんでした。

　趣のあるお店ですね、古い蔵や住居を手直しして作ったとの事で、「のや」とはアイヌ語の「よもぎ」と言うそうで勉強になりました。ちなみに沖縄のうちなーぐちでは「ふーちばー」と言います、余談でした。

　店内は未確認ですが大きく３つ位に分かれていて広い作りですね。

　この日のランチメニューは“イギリス風ハンバーグ”（８００円）でした。ハンバーグを軽くパン粉につけて揚げ、とろみのあるトマトベースのソースがかかっていてハンバーグ自体とてもフワフワで揚げているのに軽い食感でさっぱりと頂けちゃいます。

　良く使われる「肉汁たっぷり」で美味しいハンバーグでした。ピクルスも良いアクセントになります。

　大きめに切られたジャガイモや人参も丁度良くボイルされていました。

　熱々の玉子スープには玉ねぎ、人参がとろける寸前まで煮込まれ底にはマッシュルーム、椎茸も入っていて美味しいです。

　食後のコーヒーはＵＣＣで甘みと少し酸味があり薄めでした。

　ご馳走様でした。