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グルメバード2号さんの他のお店の口コミ
店名 |
鉄板焼ステーキ&海鮮 ぶりっく(【旧店名】ステーキハウス・ブリック)
|
---|---|
ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ |
お問い合わせ |
027-321-5638 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
国道17号を和田橋信号を和田橋方面へ、和田橋通り沿い 高崎駅(上信)から1,880m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
34席 |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 21台 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1997年11月22日 |
備考 |
【高崎市八千代町1-6-5より移転】 |
お店のPR |
大切な日の祝い事や大切な人の記念日に。完全個室完備!記念日サプライズもご相談ください。
高崎で鉄板焼ステーキと言えば“ぶりっく”。高崎観音がある観音山の麓に佇む鉄板焼ステーキのお店です。お肉を主にしたコース料理以外にも、フォアグラやエスカルゴ、季節の食材を使ったアラカルトメニューもございますので、お好きなお酒とおつまみ感覚でもご利用頂けます。店内には、個室(3部屋)もご用意していますので、接待やファミリーでのご利用も頂けます。 |
初投稿者 |
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相方と2人、Web予約をしてから伺いました。
高崎市にある「鉄板焼きステーキ&海鮮 ぶりっく」さん♪
こちらは目の前の鉄板で、シェフがステーキを調理して下さいます。
事前にコース料理をお願いしておきました。
ちょっと奮発して、
★ステーキ & 海鮮ランチコース 5,600円×2
国産牛(フィレまたはサーロイン)
少し緊張気味の中、調理が始まります。
まずはポタージュからいただきます♪
〇牛蒡のポタージュ
牛蒡のポタージュは珍しいです。
牛蒡の風味がしっかりと感じられて美味しい♪
最初のつかみの料理としては、順調な滑り出しです。
〇サラダ
新鮮な野菜がふんだんに使われています♪
酸味の効いたさっぱり系のドレッシングでいただきます。
トマトの甘みが強くて、とても美味しい♪
〇海鮮焼き
鯛・アオリイカ・ほうれん草・じゃが芋をソテーした盛合せ♪
山わさび・岩塩・ポン酢の3種のタレでいただきます。
鯛は、皮の焼き目が香ばしくて美味しい♪
アオリイカは、しっとりとした食感が絶妙です。
〇国産牛(フィレ&サーロイン)
私がサーロイン、相方がフィレでお願いしようとしましたがシェフが気を利かせて、
「半分ずつ取り分けましょうか」とのご提案!
シェアして両方食べようと相談していたので、とても有難い提案です♪
この時点で、シェフとも和やかな会話が楽しめるように。
フランベの前に声をかけていただき、シャッターチャンスも逃さずに済みました。(笑)
サーロインは、上品な脂の旨味が感じられて美味しい♪
フィレは、あっさりとした味わいが何とも言えません。
サーロインの脂は、後半になると重く感じるので前半サーロイン、後半フィレの順に
いただくと、最後まで美味しくいただくことができました♪
〇ご飯・味噌汁・香の物
ご飯はツヤがあって、ふっくらとした味わいで美味しい♪
ステーキとの相性も良いですね。
赤だしの味噌汁は、コクがあって美味しい♪
香の物はさっぱり系で、合間にいただくと口の中が爽やかに♪
〇もやし炒め
ステーキのあと、ソテーして提供してくださいました。
塩&胡椒の効かせ方が絶妙で、ご飯との相性が絶妙です♪
〇デザート&コーヒー
デザート&コーヒーは、別のテーブル席に用意!
席を移動して、外の景色が見えるところでいただきます。
女性はマロンケーキ&シャーベット。
男性はメープルアイスと、男女で違った味わいを楽しめます。
食後の甘いものは、口の中がリセットされて良いですね♪
支払いを済ませて退店するときに、シェフが出てきて挨拶をしてくださいました。
とても和やかな食事にしていただけたことに感謝です♪
今日も美味しい料理をいただきました。
ごちそうさまでした。