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店名 |
割烹ひら川(ひらかわ)
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ジャンル | 日本料理、ふぐ |
予約・ お問い合わせ |
050-5600-8249 |
予約可否 |
完全予約制 アレルギー食材等がございましたら、予約時のお電話にてお知らせくださいませ。前日までのキャンセルは、50%、当日キャンセル料は100%頂戴致します。 |
住所 | |
交通手段 |
JR小倉駅より徒歩約5分。鴎外通り入口より徒歩約1分(美松コアビル2階) 平和通駅から112m |
営業時間 |
|
予算 |
¥10,000~¥14,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
個室サービス料5%頂戴致します。 |
席数 |
22席 (カウンター席8席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) 掘りごたつ式の完全個室2名様、4名様、6名様、8名様用となっております。(現在席数を制限してご利用頂いております。) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
オープン日 |
1995年5月 |
電話番号 |
093-533-8886 |
初投稿者 |
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小倉の隠れた名店、割烹ひら川さんへ初訪問。
おまかせ15,000円のコースを予約。
立派な銀杏の一枚板のカウンターへ案内されます。
ご主人も奥様も気さくで料理の説明も丁寧です。
●前菜 関門だこの柔らか煮、河豚皮の煮こごり、松風、赤なまこ酢、平貝
●刺身盛り 赤貝とブリと平目:ブリは島根産で脂のノリと熟成加減が絶妙で美味しい。平目もちょうど良い熟成加減。
●しめ鯖:済州島産鯖、しめ加減はやや強めでポン酢との相性も良い。
●松葉蟹しんじょうのお吸い物
●香箱:この時期限定の香箱、内子の美味しさは例えようがない。
●車海老と河豚白子の柚子釜:海老は香ばしく甘い。白子焼きは味噌で。
●アラと下仁田葱の鍋仕立て:福岡の冬はアラ!絶品鍋
● 北海道雲丹とうるいと鮑酒蒸し肝ソースと花菊カブ:雲丹も鮑も文句無し!ただそれ以上にカブが美味い。柔らかさと味の染み加減が良い。
●カマスご飯とキノコの味噌汁:一夜干しのカマスは旨味が濃縮、ご飯も美味しく味噌汁は絶品。日本人であることの幸せを感じられる。
●フルーツ 新潟ルレクチェと愛媛産紅マドンナと長崎産苺:ルレクチェの美味しさと紅マドンナの水々しさ。紅マドンナは時期限定の貴重な柑橘。
● 抹茶のシャーベットと小豆の羊羹
日本酒は錫の容器で提供されます。
一品一品が手の込んだレベルの高い料理でした。
騒がしい常連さんがいたのだけが残念。質の悪い客は店の格を落とします。
ご馳走さまでした!