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食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
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店名 |
鉄なべ 中洲本店(テツナベ)
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受賞・選出歴 |
餃子 百名店 2021 選出店
食べログ 餃子 百名店 2021 選出店
餃子 百名店 2019 選出店
食べログ 餃子 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | 餃子、居酒屋、くじら料理 |
予約・ お問い合わせ |
092-725-4688 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
西日本鉄道 天神大牟田線 西鉄福岡駅 徒歩4、5分 中洲川端駅から433m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
40席 (カウンター17席・テーブル席12席・座敷12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 年末年始、ゴールデンウィーク、お盆 |
ホームページ | |
オープン日 |
1968年 |
備考 | |
お店のPR |
全工程“手づくり”にこだわった、九州を代表する「鉄鍋餃子」発祥の店
九州一の歓楽街・中洲に居を構える【博多中洲餃子の店 鉄なべ中州本店】は昭和38年に屋台からスタートした鉄鍋餃子発祥のお店。機械を一切使わずに全て手づくりで仕上げる逸品は、餡に鹿児島県産のブランド豚「茶美豚」や九州産野菜を使用、独自の配合で仕上げた皮は外はカリッとサクサク、中はもちもちした食感でお酒が進む味わいです。加えて好評なのが自家製ダレで煮込む『手羽先甘辛煮』。これに、中洲の芸妓さんやホ... |
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2015年10月 九州横断からの飛んで東京ツアー⑩ 2日目
復刻食堂さんでラーメンをいただいた後は博多グルメの1つ
鉄板にのった餃子で一杯やりたくて鉄なべ 中洲本店さんに向かいます。
キャナルシティ博多からは川沿いの屋台を見学しながら徒歩10分ぐらいですかね。
天神の方に行く国体道路に曲がってすぐの所にあります。
21時に到着。直前に2人入っていったら丁度満席とのことで名前を書いて待ちます。
少し待って入店します。
この後も来客は途切れず常にだれか待っている感じでした。
店内は2Fもあって席数は多そう。
カウンター席に着いて焼き餃子2人前と生ビールを注文。
ごまさばもいただきたかったのですが日曜日は入荷が無いのかできないとのことで残念。
餃子の追加は2人前単位とのことです。
スーパードライをちびちびやっていると餃子が出てきました。
小ぶりなので2人前の16個でも問題無いです。
皮は薄めで餡はペースト状態の柔らかいもの。
熱い鉄板に焼き目を上にしてのっているので時間がたつと両面焼きになってクリスピーです。専用のタレと辛味(コチ醤?)でいただきます。
鉄板の熱で最後まで熱々でいただけるのが良いですね。
今回は追加はせずにこれで終了ですがビールとの相性は素晴らしくなかなかの満足度でした。
リーズナブルなおつまみのシリーズもあり、もう少しゆっくりしても楽しかったかもしれません。
この後は本日の宿に戻って明日に備えます。(ドーミーインプレミアム博多 キャナルシティ前に続く)