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恐竜遊ぶ福井駅で名物越前おろしそば おそばだ うどんだ 越前 ＠ 福井駅
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うっし～339
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
おそばだうどんだ 越前
|
|---|---|
| ジャンル | そば、うどん、かつ丼 |
| お問い合わせ |
0776-29-1660 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR福井駅からすぐのショッピングモール「プリズム福井」内 福井駅から79m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
25席 （カウンター約10席、テーブル約15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 駅ナカの駐車場有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| お店のPR |
福井の美味しさと伝統が、改札を出て１分で。
福井の美味しさといえば「おろしそば」 さっぱりとした口当たり、ツンとくる辛み。４００年前、この美味しさが福井に誕生しました。 当店のおろしそばは伝統の２皿盛り。 おそばをより美味しく召し上がっていただくためのちょっとしたこだわりです。 そして、福井でしか味わえないもうひとつの美味しさが「ソースカツ丼」 秘伝のソースとサクッと揚がったカツ、ふたつの旨味が口の中でハーモニーを奏でます。 知る人ぞ知る”カツ王国福井”の名に恥じないクオリティ。当然、醤油カツ丼（通称 SK）もメニューにございます。 さらに、器は福井の伝統工芸品、日本六古窯のひとつ「越前焼き」を使用。 舌にも、目にも、心にも、福井の美味しさと伝統を。 駅を降りたら、まず一番にお愉しみください。 |
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この日は大阪から青春１８きっぷで福井への日帰り旅行。
恐竜遊ぶJR北陸本線「福井駅」に降り立ちやってまいりましたのは
JR北陸本線福井駅一階に直結されたショッピングセンター「プリズム福井」内にある
「おそばだうどんだ越前」さんです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5791.html
店頭の雰囲気と違った、シックで落ち着いた雰囲気の店内。
メニュー紹介（メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します）
メニューが沢山ありまして「越前おろしそば」メニューだけに割愛させていただきます。
詳しく知りたい方はコチラ→https://echizen.pilliken.jp/wp-content/themes/html/pdf/menu.pdf
いただいたのは福井のソールフード「越前おろしそば」700円
えっ！二枚も？って思っていたら
店員さんから「おろしそばは、二枚が標準となっております」と説明され
メニューを見直したら「１枚おろしそば」450円というメニューもありました。
冷たいお蕎麦のうえには、削り節と刻みネギ、これが越前おろしそばの基本で
お店によっては刻み海苔がのるところもあるそうです。
冷たいそば出汁の中には、辛味大根おろしが入っています。
大根おろし入そば出汁、これが「越前おろしそば」の由来だそうです。
越前おろしそばを知らない方は、このそば出汁に蕎麦を浸けて食べてしまいそうですね～
お蕎麦の上から大根おろし入の冷たいそば出汁をかけていただきます。
ちゃんと店員さんが食べ方を教えてくれますのでご安心を。
風味の良い黒っぽい挽きぐるみの蕎麦は、コシがあってめっちゃ美味しい！
辛味大根は優しい辛さで、そばと一緒にいただくと実に旨し！
美味しく食べ終え、お次はドチラへ？
「おそばだうどんだ越前」
福井県福井市中央1-1-25プリズム福井内
ＴＥＬ 0776-29-1660
営業時間 10:45～21:00
定休日 無休
完全禁煙
駐車場 無
電車でＧＯ！ ＪＲ北陸本線「福井駅」直結プリズム福井内