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なんだかんだ口コミ267件フォロワー68人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

3.7

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

蕎麦を切るのが見られて、それなりにうまい店。

　このところ、しばしば行く店だ。

　畑ばかりの所にぽつんと店がある。車で行くしかないが、車は店の左側から未舗装の道に入って店の裏に止められる。

　のれんをくぐって店に入るとカウンターばかりの席。待つための椅子も用意されている。

　このところ、こちらで食べるのは旬菜せいろ大盛りばかり。野菜の天ぷらにせいろだ。天ぷらの揚げ具合もよくて、こちらは塩がついてくるので塩をぱらぱらとかけて食べる。

　注文があってから、熨された蕎麦をトントンと切っている様を見ることができる。厨房の中はオープンなので丸見え。非常に清潔で好感が持てる。てきぱきと効率よく作業をするので、それほど待つという感じはない。まあ、私が行った時には、満席と言うことはないので。それでもてきぱき、ちょっと待つとすぐに蕎麦が出てくる。

　蕎麦は、手切りと言っている割にうまく切れているという感じはない。断面が真四角でなく、ややきしめんのような感じもある。もうちょっと真四角切れないのかといつも思っているが、喉越がいいなめらかなそばでうまいのでいいとしている。水切りがやや悪いのが気になるときがあるが。

　つゆはもうちょっと辛くてもいいのではないかと思う。私にはやや甘めの感じがする。薬味には、練り山葵、大根おろし、ネギだ。大根は辛みがわずか入ったもの。いつも山葵を蕎麦に少しずつ直接つけて食べる私にはちょうどいい。

　店は入りやすいし、明るいし、厨房もオープンなので安心して食べられる。そんなでこのところしばしば通っている。

　

3

カウンター席ばかり

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3

旬菜せいろ、大盛り

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3

そば

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3

そば湯。すぐに出てくるので、注ぐと最初は透明。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	勢庵（せいあん）
ジャンル	そば、天丼
お問い合わせ	非公開
予約可否	予約不可
住所	千葉県八街市勢田844-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車、バイク
営業時間
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	10席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙入口に灰皿有り
駐車場	有普4台　軽2台　非常に狭いその他路駐になる
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	11時半では待ち必須のようです。
備考	蕎麦がなくなり次第閉店
初投稿者	ぷんち（3859）
最近の編集者	yachimata（0） ... 店舗情報（'22/08/28 09:28） m-hammer（1759） ... 店舗情報（'22/05/22 22:01）編集履歴を詳しく見る