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どんきさろく＠南行徳の豚骨ラーメンはあの系統でした(*^^)v
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豚骨らあめん(細麺)
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細麺
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豚骨らあめんのスープ
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ラーメンの具
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チャーシュー
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メニュー(2014.07)
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外観
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
どんきさろく
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
047-358-7797 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 南行徳駅から617m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター数席 テーブル１席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり ２０分１００円 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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最寄駅は南行徳駅だと思う『どんきさろく』を訪問しました。
船堀のゴルフ練習の帰りに車で行ったので最寄駅はよくわからないのですが…(^^;)
時間は夜中の0時。
この時間に家とはまったく逆方向に車を走らせたわけです(笑)
店に着くと…
この店名のフォントみたことある！
細麺とちぢれ麺があったら豚”竜系かな？
とか思いながら店内へ。
ありました!!!
細麺orちぢれ麺の文字(*^^)v
豚”竜＠亀戸などで昔食べまくった豚骨ラーメン屋の流れをくんでいるようです。
メニューは基本の豚骨の他、味噌、塩、つけ麺、魚だし醤油ラーメンなんてのもあります。
初訪問なので基本のラーメンにしてみました。
●九州豚骨らあめん￥690
細麺で、二番目の硬さのハリガネで。
ちょい待ちで登場。
さっそくスープを一口
これこれ！
この味。
少し背脂が入った豚骨スープ。
豚骨濃度はまあまあ。
うまいね。
厳密に書くと懐かしいね。
実際、九州過去何十杯と食べ歩きましたが、こんなスープの店には出合ったことないんですけどね(笑)
麺は細麺、少し黄色。
この食感がこれまた懐かしい。
決して本場博多では出合わない食感(笑)
でも東京の豚”竜系の店ではよく出合う麺です。
加水率は低めながら低すぎず。
硬さもハリガネで丁度よい。
キクラゲがデフォルトでも多めです。
チャーシューはバラ肉。
柔らかで、あり。
替玉をするのも忘れて、あっという間に完食させて頂きました(*^^)v
全体的には旨いというより懐かしさに浸ったラーメン!!!
昔、豚”竜＠亀戸や、成竜＠新小岩に行っていた頃を思い出しました(*^^)v
決して本場の豚骨ラーメンではないと思っているのですが、でも結構何気に好みのラーメンです(*^^)v
★はちょっとおまけの★3.5
自分は昔の思い入れがあるので、かなり過大評価かもしれません(笑)
本場九州の豚骨を期待して行くとちょっと違うので要注意ですが、一度は食べてみる事をおススメいたします(*^^)v
ごちそうさまでした。
2014.07