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店舗基本情報
| 店名 |
一条流がんこ十一代目
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ東西線 行徳駅下車 北口より徒歩6分 行徳駅から271m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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平日夜22:20、先客４、後客３。
常連様が多いみたいです。
このお店の存在はかなり前から知っていたものの、なかなか近寄れないで何年も過ぎていました。
入口すぐ右に券売機、醤油スペシャルこってり。
白濁のない、透明感あるスープにたっぷりの背脂。
しょっぱさは想像していたよりも弱かったです。
牛骨のダシとのことですが、そこは分かりませんでした。いくつかの旨み成分を感じます、そこに魚介の雰囲気なかったけど、あるのかなあ。分からなかったです。
醤油は薄口醤油のしょっぱさの雰囲気を感じました。
スペシャルは
チャーシューが３枚
海苔が４枚
味付けタマゴ
がのっかってうれしい！
チャーシューはバラロールの煮込みで、冷たいうちは形を留めていますが、スープの熱で崩れて行きます。
溶け出さない味付けタマゴは程よい感じ。
正直、クセになるような旨さは感じませんでした。これ、後からまた食べたくなるんでしょうかね。
お店の雰囲気で勝手に想像していたなんとなく怖い雰囲気…
優しい店主様が全て消し去ってくれました！