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店舗基本情報
| 店名 |
移転
ラーメン家 三八
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、丼、担々麺 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八戸線 小中野駅から徒歩11分くらい。 小中野駅から692m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
席・設備
| 席数 |
20席 （４人テーブルⅩ5） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 駐車場 |
有 店前に４台位 |
| 空間・設備 | 席が広い |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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青森シャモロックと八戸煮干しの２種類からスープを選べるラーメン店。
「青森シャモロック」で出汁を取ったラーメンを提供するお店が八戸市にあるらしいとの情報をキャッチしての訪問です。
外観は写真の通り・・・
情報を事前に収集していなければ、まず入店することは無いであろう怪しさ大爆発の外観です。
店内はうなぎの寝床みたいな感じで細長く、カウンタ席のみです。
今回はスタンダードの１つと思われる「三八ラーメン青森シャモロック」を注文しました。
・三八ラーメン青森シャモロック（380円）
青森シャモロックで出汁を取ったラーメンです。
麺はストレートの細麺で、業務用っぽい麺ではありますが、適度な茹で加減でこのラーメンには良く合っていると思います。
八戸以外のエリアにあれば問題視されないのですが、八戸市内には自家製麺を採用しているお店が多いので・・・
スープは白濁しており、脂少なめで特別に濃厚と言う訳ではありませんが、しっかりとシャモ系の味がします。
青森シャモロックは出汁が良く出るのか、臭みも雑味もなく、臭みを消すために何かが加えられていることも無いようで、すっきりとしていますがコクのある鶏出汁を他の食材に邪魔されることなく味わうことができます。
具はチャーシュー１枚、半熟玉子半個、海苔１枚、刻み白葱適量です。
半熟玉子は半熟具合も良く、外側はしっかりと味も滲みております。
チャーシューは豚バラ肉を使った柔らか系ではありませんが、しっとり適度な硬さです。
具の１つ１つが良い仕事していると思います。
380円でのこのクオリティーのラーメンを提供していることに驚きました。
CPはかなり高いです。
安すぎる値段設定なので、トッピング入りのラーメンやセットメニューを注文しないとお店に利益が出ないような感じがします。
八戸エリアには美味しいラーメン店が沢山あるので、３～５軒ぐらいしか食べられない遠方からの日帰り遠征では遠征コースから外されてしまうかもしれませんが・・・
毎日食べても飽きることのないほっとする味で、CPもかなり良いので、近所に住んでいるなら通ってしまうお店かと思います。