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【リピ確定!ラーメン自体の満足度もかなり高いのですが、それ以外のお店の気配りも素晴らしいと思いました^^あと特製にする価値は十二分にあります♪】
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モテる男の最強健康ブログ大山誠人
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店名 |
RAMEN 風見鶏 本店(ラーメンカザミドリ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、丼 |
お問い合わせ |
0587-84-3737 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
⭐️ 4月29日(月㊗️)『営業』します‼️⭐️ 稲沢駅から854m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
19席 (カウンター11席、奥に4人掛けテーブル席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 19台、店舗横と道路を挟んで向かい側に新駐車場あります(看板有り)。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 子供の用の座布団、食器あります |
オープン日 |
2013年4月26日 |
備考 |
⭐️ 4月29日(月㊗️)『営業』します‼️⭐️電話番号が変わりました❗️『0587ー84ー3737』❗️ ⭐️土日㊗️祝日もOK‼️⭐️『全日ランチサービス』やってます‼️⭐️【営業時間】昼11:00〜14:00、夜18:00〜21:30(ラストオーダーは21時)⭐️定休日は『月曜日』です。 |
初投稿者 |
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※この記事は2015年8月当時の内容です。
稲沢市にある鶏白湯ラーメンが有名な風見鶏さんに行ってきました。^^
駐車場は6台分ですが、店員さんが専属で、車と行列のオペレーションをしています。
グランドメニューを見て、今回は、一番人気という
特製塩ラーメン(900円)
をオーダー。
グルメサクラさんのサイトを表示させれば、トッピング一つ無料なのがいいですね。
着丼!
スープ
まろやかであっさりなのですが、鶏の旨みがグッと濃縮されており、わずかにトロミも感じます。
優しく味わいながら、思わず何杯も飲んでしまうおいしさです。
レンゲ飲んでいたスープも気づいたらガシッと丼を掴み、グビグビとスープだけガブ飲みしちゃいました(笑)
さらにお勧めの食べ方に書いてある柚子胡麻によるさやさかな味変にはもう脱帽です。
最後まで飽きずにおいしく食べられます。(^∇^)
麺
中太のストレート麺は、チュルっとした感じなのですが、噛めば噛むほど麺の小麦自体の美味さを感じることができます。
スープともバッチリマッチしていておいしいです。
メンマ
柔らかめに戻されたそのメンマには、ほんのりと甘辛いカエシがよーっく浸みておりおいしいです。
味玉
この半熟具合最高です!
味の浸み具合も申し分なく絶品です。(^∇^)
個人的に味玉ランキングのトップ3に入るぐらいの旨さで、味玉好きなら間違いなく追加トッピングをおすすめします。
鶏チャーシュー2種
柔らかくおいしい。
噛めば鶏自体の旨みとほんのり浸みこんだ味が混じり合い最高です。
さらにこちらの鶏チャーシューはほどよい塩辛さで、ケンタッキーのような病みつき感のある味付けです!
これは絶品です!(^∇^)
総評
久しぶりにデラウマのラーメンに出会えました。
ラーメン自体の満足度もかなり高いのですが、それ以外のお店の気配りも素晴らしいと思いました。
例えば、駐車場、行列のハンドリング専用スタッフの配置、食券機の横に両替機を置く、並んでいるお客さんや食券購入時のお客さんに気を配るスタッフ、など人気が継続するお店には理由がありますね。
特製塩ラーメンは具のトッピングが最初からついているものですが、特製にする価値は十二分にあります。
個人的にはさらに味卵とチャーシューをトッピングしたいぐらいでした。
あと、麺はおいしいのですが、硬め好きの人の嗜好とは異なりますので、好みが分かれるかもしれません。
ただ、このスープは、鶏ベースの中では間違いなくトップレベルです。
是非また食べたいと思う一杯です。
ごちそうさまでした。(^∇^)