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通常利用外口コミ
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名店の矜持を感じるテイクアウト
新型肺炎で特に飲食業界が大変なことになり
こちらのお店でもテイクアウトが始まり、
お弁当が買えることになり（５月末で終了）
喜んで何回か買いに行きました。
手ごろな海苔弁当はだんだんバージョンが
上がり、それを味わうことがとても楽しめ
ました。
どのおかずも質の良いもので丁寧に作られて
いて、重量感もあり、ふっくらとしている。
ご飯は冷めても蓬左茶寮のご飯の味。
掛け紙も、時間がない状況でも工夫があり、
大将の気持ちが伝わるものでした。
名店は、細部を疎かにしない。
大将は茶目っ気があるので、Facebookで
メニューの紹介を見るのも楽しかったです。
お弟子さんの名前を背負った卵焼きも登場し、
そちらも美味しく頂きました。
テイクアウトは一旦終了したのですが、
また不定期でもいいのでやってほしいなあと
思います。もちろんお店には引き続き伺います。
・海苔弁当・・2500円（税別）
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抜きんでた技量、きちんとした接客、素晴らしい！
名古屋の和食で評判が高いこちらのお店に
行ってみたくて、平日の昼に訪れました。
池下の駅から歩いて行きます。通りに
沿って栄方面に向かって五分ぐらい歩き、
交差点手前の左側のビルを注意して見て
いれば（そしてスマートフォンの地図が
あれば）ちゃんと見つけられます。
外階段で二階へ。
テーブル席に着き、お茶をもらいすぐに
最初の一皿を持って大将がご挨拶に来られ
ました。そして、最後もご挨拶に来られた。
ここ、自分にはポイント高い！
カウンター料理は、客（自分）と大将が
ご挨拶をして始まるのが大事と思っている
ので、とてもいい気持ちになりました。
高感度満点。
・料理・・ランチ5000円
一皿目から、目を引く盛り付け。
どのお料理も器が素敵だし、
お造りのツマの切り方も技術を
感じさせて「目でも味わう」
日本料理の素晴らしさを感じる。
名古屋でトップクラスであると
いう評判に納得できる。
ご飯は煮えばな。これがまた
独特。お代わりしたかった！
・お一人様・・まったく問題ない。
カウンターの手前にテーブル
席があり、そこなら気楽。
・価格・・ランチ 5000円（税別）
ランチ5000円だけど、その価値はある。
誰をお連れしても大丈夫なお料理なので
夜に友人を招いて会を開催したいと思い
ました。ランチもまた伺います！
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おなかすき子ちゃん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
移転
蓬左茶寮
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、海鮮 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄東山線 池下駅 １番出口より徒歩６分 池下駅から428m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥15,000～￥19,999 ￥8,000～￥9,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
23席 （カウンター６席、テーブル４席、個室６席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 6人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 完全個室３名様〜６名様まで |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
20歳以上とさせていただいております |
| ドレスコード | ありません |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年7月8日 |
| お店のPR |
季節を味わうおもてなしをどうぞ
日本ならではの季節のもの、その地ならではの地産のもの そして現代ならではの感性を。 どうぞご賞味ください。 |
| 初投稿者 |
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定期的に伺っています。名古屋の和食ナンバーワンです。
良い素材を扱うのはもとより、調理から薬味に至るまで工夫が重ねてあり、冴え渡る技術と味わい深さは他の追随を許しません。
今回は、帆立の真丈、加藤農園のフルーツトマトの最中サンド、スペシャリテの味噌漬フォアグラ、アンコウの唐揚げ、牛ヒレ肉を始め、次々と素晴らしいお料理が繰り出されました。
平松さんの原木椎茸を使った麺も絶妙な味わいで、素晴らしいとしか言いようがない。
名古屋式の卵焼き器（テレビを見ていた方はわかる）で作る卵焼きもご飯に合っていて、とても美味しい。
家族を連れて行ったのですが、「こんなにいいものが、それもたっぷり次々と出てくるなんてすごい！」と感激していました。
器にも凝っていて、黄金の器「秀吉好み」が出たらテンションMaxになります。一ついくらするんだろうか・・？
そんなすごい器を入れてしまう大将、凄いです！
煮えばなのご飯、デザートと締めのお抹茶まで家族みんな大満足で、笑顔溢れる時間を過ごしました。
大将の次回のテレビ出演の予定も伺い、録画の予約も忘れないようにメモしました。
税込8000円、この内容なら納得です。お腹いっぱいになり、夜はご飯を炊かず軽く食べて終わりました。
和食の大将はとっつきにくい感じのイメージがありますが、松本大将はいつも穏やかで、決して偉ぶらない。むしろ面白い。本物の腕がある料理人は力みがなく、格好をつけたりしない。だから客も居心地がよく、また行きたいと思う。
大将は料理の引き出しが多く、食通のファンが集まる特別なイベントをされることもあります。いつか行きたい。
お弟子さん、女性の方、女将さんもにこやかでとても居心地がいい。
一人で初めて訪れても、きっとまた行きたくなる、そんな名店です。