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052-259-6757
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金沢まいもん寿司 梅鉢亭
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真鯛昆布じめ、赤身
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カツオ、サーモン
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いくら 粒多い！
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ネギトロ
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カニ ジャンボサイズ！
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帆立 肉厚あり、甘い！
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金沢のふ入り
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鯛入り
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本格的鮨職人が握る！
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tommypromotions
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
金沢まいもん寿司 梅鉢亭（うめばちてい）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、海鮮、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
052-259-6757 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋市営地下鉄名城線栄駅より徒歩3分 栄駅（名古屋）から262m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
62席 （カウンター16席・テーブル34席・小上がり12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ラシック及び近隣提携駐車場をご利用ください。 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 備考 |
平日のみお席の予約承ります。 |
| 関連店舗情報 | 金沢まいもん寿司の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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〜ここの寿司職人さんの握り方は最高ですね！シャリの中の空間が適度で、口の中でサラッと広がります！〜
◆時雨コースは、10貫の新鮮ネタと茶碗蒸し・お椀でバランスがとれている！
名古屋市中区栄3丁目にあるラシックは、私が頻繁に出没する商業施設です。人気店舗が多いです。
ショッピングを楽しんだあとに、上階の飲食店フロアで食事をしています。
今回は、北陸・金沢の本格的魚介で握る絶品寿司をご紹介しますね。
■注文内容・ポイント
梅鉢亭セットメニュー
時雨 3,080円
※寿司10貫・茶碗蒸し・お椀
◉寿司10貫の具体的内容
真鯛昆布締め；表面ツルツル・わさびつけて旨味プラス
赤身；十分な肉厚、赤身の甘さも感じる。
サーモン；とろっとしていて溶け込む。風味が強い。
カツオ；炙りをほのかに感じる。赤身が溶ける。
中トロ；脂の風味が強く、半分は溶けてなくなる。
まあじ；ピンとして、脂の広がりや香りの強さ感じる。
いくら；量が多め、ご飯が少なめで口の中でシャリが
広がる。
ネギトロ；具の量が多い。とろけるネギトロ、ご飯の配
合もベスト！
カニ；風味・味が強い。水っぽくなく、美味しいです。
帆立；肉厚あり、甘く、クリーミーな感じある。
茶碗蒸し；金沢のふ入り。銀杏・椎茸入っており、卵自
体も美味しいです。
お椀；鯛入りでネギが入っており、若干薄めの味付け。
※寿司の握り方はかなり上手です。シャリとシャリの間に適度な空気があり、口の中で明確に広がる感覚があります。
■店内様子・利用時状況
豪華なカウンターを備える本格的寿司屋内装
店員さんの接客も丁寧で高級感を味わえる。
平日、18時ごろ訪問
座席稼働率は70%くらい
そのまま予約しないで入店できました。
■アクセス
名古屋市中区栄3−6−1
ラシック8F
☎️052−259−6757
地下鉄栄駅徒歩5分
北陸・金沢の本格的寿司を食べたい時は、このお店はオススメです。買い物で楽しんだ後、訪問してみて下さいね。
それでは、皆さん、楽しいお食事を(^^)！