Le Supreme ジェイアール名古屋高島屋店
（ル シュプレーム）食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
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高島屋の地下へ 進む旅の終わり オリーヴとじゃがの 魔法のフォカッチャ 風味豊かな旅
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究極のガレット
名古屋出張で、夜食にワインに合いそうなパンを探すことにしました。
◆カレーのガレット 368円 ★★★★+
ピリ辛のブラックカレーを包んだライ麦パン
◆セロリとカマンベール 346円 ★★★☆
セロリとクレソンとカマンベール
ワインにはチーズだろうという単純な発想で「セロリとカマンベール」を合わせました。まあまあの組み合わせかと。パンにもワインにも責任はありません。私のセレクトミスです。もっと固いパンの方が良いですね。
カレーのガレットは帰宅後に軽く温めて食べました。
まさに絶品です。かなり辛さは強く、味も複雑です。
多分、自分としてはこれまでで最高のガレットです。
ご馳走様でした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
Le Supreme ジェイアール名古屋高島屋店（ル シュプレーム）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
パン 百名店 2022 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
パン 百名店 2020 選出店
食べログ パン EAST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | パン |
| お問い合わせ |
052-566-1101 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
名古屋駅高島屋B2 名古屋駅から83m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 JR名古屋高島屋提携パーキング |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年3月14日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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名古屋の出張の終わりに、時間との戦いの中、高島屋の地下迷宮を駆け抜け、伝説のパンの聖地、Le Supremeに辿り着きます。その地は、名高きパン屋街で、隣接する新星の店が人々で溢れかえる激戦区でした。
◆ オリーヴとじゃがいものフォカッチャ 400円
この一品は、まるで魔法のよう。モチモチの生地の中に、オリーヴの宝石とバジルの緑が輝き、じゃがいもの優しい甘みが隠れています。
その味は、初夏の朝露を思わせるような爽やかさ。見た目は堂々たる重さを予感させますが、軽やかに食べ進めることができる不思議。このパンの深い香りと味わいは、まさにLe Supremeの誇りと言えるでしょう。
本来の目的は、幻のカレーガレットを求めていたのですが、その姿を捉えることは叶わず、ただそれだけが旅の名残として心に残りました。
この旅路で得た美食の記憶、心からの感謝を込めて。