この口コミは、noboさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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nobo 口コミ19件フォロワー4人

5.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気5.0
CP3.8
酒・ドリンク4.6

2010/09訪問1回目

5.0

料理・味4.6
サービス4.6
雰囲気5.0
CP3.8
酒・ドリンク4.6

￥6,000～￥7,9991人

富士の麓に現れた隠れ家レストラン

6月のオープンから3ヶ月経ってやっと“新生”MIURA料理店に行くことができた。

実はこのお店もともとは富士吉田にあり、こじんまりしたカウンターとテーブル席が2つで10席しかないまさしく隠れ家レストランだった。いや隠れ家ビストロかな？

富士吉田の頃、オープン直後噂を聞いて訪れたとき、MIURA料理店とフレンチのお店っぽくない名前とこの富士吉田でこんなに本格的なビストロメニューをやって大丈夫なのかなというお店の内容に戸惑った事を思い出す。
しかし、初めて訪れたときに食べた本格的なビストロ料理の数々と、ここのシェフがかなりワインを熟知していることを窺えるワインリスト、非常に料理に対して情熱を持っていることに同感し、何度も通った。

しかしながら、仕事の都合で河口湖を離れ、また様々な事情でリニューアルしたMIURA料理店に行くことができず、今回やっと念願かなって訪問となった。

まず第一印象。かつての神社の向かい、公園の横にあった頃とは打って変わり、富士山の麓でちょっと高級感を感じさせるファサードに、いい感じのお店ができたなあと思って通り過ぎたら“Cuisine　ｆrancaise MIURA”の文字。かつてのお店とは感じがまったく違っていたので、思わず通り過ぎてしまった。お店に入ると、とてもセンス良く、フランスを感じさせる上品な内装、しかしながら16席しかない店内はなんとなく落ち着ける。

私の好きなカウンター席に案内され、予約しておいたお任せ料理をいただいた。
まずは、食前酒にキールをいただき食欲増進。最初のお皿は、かつてのお店にもアラカルトであった海老と烏賊の春巻き、きのこのカプチーノ仕立てスープ、野菜のマリネの盛り合わせ。このお店の定番料理の盛り合わせは、スタイルこそ変わっても実においしい。

そして2品目、生ウニとカボチャの生姜風味とコンソメジュレ　キャビア添え。それぞれの素材の持ち味がやさしく調和しており、メインにむけてゆっくりとコースが進んでいく。

3品目、きのことホタテのフラン柚子の香り。和食の茶碗蒸しを彷彿させる、上品な香りのこれもまたやさしい1品。かつてのMIURA料理店のガッツ利した料理の印象とは随分イメージが変わったなあと思った反面、シェフ三浦氏の力量の奥行きを感じた。

そして、メインディッシュは仔羊のクスクスと骨付きロースの燻製。私の大好きな料理でこれまた大好きなハリッサ（アラブの唐辛子ペースト）をたっぷり加えていただく。程よく煮込まれた仔羊とクスクスに染み込んだおいしい出汁が素直においしい。またそのクスクスとロースの燻製を一緒にいただくとこれがまた燻製の風味と非常によくあいワインがすすむ。久しぶりにワインと一緒に食事を楽しむことができた。

デザートのタルトタタンも、添えられたビターなキャラメルのアイスクリームと一緒に食べると秋を感じることができ、最後まで食事が楽しめた。

かつては、調理からサービスまで一人でこなしていたシェフだが、新しいお店では良き伴侶と供にお店を切り盛りしており、とてもほほえましく、かつてに比べ、優しさが加わりとても居心地のいい店になった。

また高速を飛ばして来たいと思えるお店になったことをとてもうれしく思う。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	Miura料理店（ミウラ）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	0555-73-2918
予約可否	完全予約制ご予約はお電話のみとなります。海外のお客様については通訳同伴のみご案内させて頂いております。
住所	山梨県南都留郡富士河口湖町船津7822-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	車で中央道河口湖ICより10分、東富士五湖道路富士吉田ICより10分河口湖駅から2,313m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 L.O. 12:30 18:00 - 21:30 L.O. 19:30 月・日定休日
予算	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥3,000～￥3,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料5%別途頂戴しております

席・設備

席数	8席（最大8名様までのお食事が可能でございます。記念日などの貸し切り対応も可能でございます( お誕生日結納法事など)）
個室	無１日 1組～2組の小さなレストランです。レストランそのものを【個室感覚】でご利用頂けます。どうぞ優雅に『食事の時間』をお楽しみください。
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙テラスに灰皿のご用意がございます。
駐車場	有 6
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可 ○ご予約時にお問い合わせください (お子様連れ要相談)
ドレスコード	極端な軽装はお控えください
ホームページ	http://miuraryouriten.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/Miura料理店-665826673491783/
オープン日	2010年6月
備考	現在【昼 2組夜 2組】『おまかせコース』のみのご案内となります。【ランチ】7700円(平日のみ)12980円【ディナー】 12980円～ ※昼夜ともに前日17時までの御予約が必要となります。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	森の中の小さなフランス料理店富士山の麓富士河口湖町の森の中に佇むフレンチレストランです。現在【昼2組夜2組】『おまかせコース』のみのご案内となります。来店時には前日17時までの御予約をお願いいたします。『ランチ 7700円～ディナー 12980円～』 ...
初投稿者	nobo（4）