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店舗基本情報
| 店名 |
びーはっぴぃ
|
|---|---|
| ジャンル | パン |
|
予約・ お問い合わせ |
0551-47-5139 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甲斐大泉駅から3,508m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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緑や木々に囲まれた小さな小さなお店。
国産小麦、天然酵母、自然塩を使った体に優しいパン屋さんで
とても感じの良いご年配夫婦ふたりで切り盛りされています。
9時オープンですが15分遅れで到着です。
おからを使った焼き菓子、卵やバター不使用のクッキー、自然食品などは並んでいますが
肝心のパンが無い！まさかの売り切れ！？
慌てて確認すると「今焼いていますのでお待ちくださいね」とのこと、良かった～。
少しして大きめのパン3種類と、蒸しパン4種類が並びました。
これ以外はこれから焼き上がるそうなので、全てが揃うのは10時過ぎくらいなのかな？
大きめのパンはどれもシンプルな見た目で私の好みでしたが、
美味しいうちに食べ切りたいので、1つだけ買って行くことにしました。
全粒粉のクロワッサンが気になっていたのですが、
いまの時期は作っていないそうで残念(>_<)
◆玄米ごはんパン 231円+税
焼きたてなので、ふんわり♪
車の中が美味しい匂いで包まれます。
ずっしりして、持っただけでモチモチした生地だということが分かります。
まずひと口パクっ。
酵母の香りはしますが、酸味は控えめ。
でも生地の中を見てびっくり！
お米の粒々がそのまま入ってる～！！！
ごはんパンとあったので、生地にご飯か米粉が入っているのかと思いましたが
ごはんの粒々がそのまま入っていました！
もちもち感と弾力が半端ないです！
自宅に帰ってから食べたので、冷めた状態でしたそのまま完食しそうな勢いでした。
保水率はかなり高いと思います。
せっかくなので、少し残してオーブンで温めましたが
それでもカリッではなくて、弾力そのままモッチモチ～♪
どちらのパターンも美味しかったですが、
ごはんの粒々した食感を楽しみたいなら、オーブンで温めない方がオススメ！
うわ～かなり美味しいお店を見つけてしまった！
北杜市はやっぱりレベルが高いです！
ご馳走さまでした。