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店名 |
八ヶ岳パイ工房(ヤツガタケパイコウボウ)
|
---|---|
ジャンル | 洋菓子、カフェ |
予約・ お問い合わせ |
0551-38-0290 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
車 長坂インターから八ヶ岳に向かって15分 甲斐小泉駅から2,457m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
分煙 テラス席のみ可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
サービス | ペット可、テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
1995年7月 |
備考 |
ペットはテラス席のみ可 |
初投稿者 | |
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近くの自然屋さんを訪れた際、すぐ近くにパイ工房をあるのをたまたま発見。
お店の名前はなんの工夫もない「八ヶ岳パイ工房」。
この店名で都内のデパートの催事で売られていたらおそらくスルーしていたであろうどこにでもありそうなネーミング。
素敵な店構えの中のショーケースにはたくさんのパイが並んでいる。
地元のちゃんとした生産者の果物を使っているとのこと。
ホールの紅玉のアップルパイ(大きい方2160円)、ルバーブパイ(540円)、さくらんぼパイ(650円)を購入。
他にはうめ、パイナップル、甘夏マーマレード、ほおずきなどを売っていた。
アップルパイ以外は、保冷が必要とのことで、近隣の某スーパーで氷をもらって車に積んである発泡スチロール箱に入れて自宅に持ち帰った。
帰宅後さっそく食べてみたが、形はいびつで手作り感にあふれている。食べてみると想像していたよりもサクサクのパイ生地。中はクリームチーズ。アーモンドプードル、カスタードすら入っていなくて素朴そのもの。その酸味がルバーブやさくらんぼ、紅玉りんごの酸味とあって美味しい!
このエリアは頻繁に訪れるのでまた買いに来たい。