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汁そばを
今年の11月はやけに暖かいが、シーズンに入ったので、汁そば(\500-)を頂きました。やはり具のキャベツが美味しくなっている。妻は豚肉が美味しいという。いつもの味に馴染んでいく。添えられるタクワンも美味しい。
お隣さんに焼きビーフン(大盛り\800×3)のお土産。
焼きビーフンに汁そば
行きつけの人々がそれぞれに好みに合わせたお気に入りメニューがあるが、焼きビーフンと汁そば人気メニューの一つ。
気温が高いと焼きビーフン、冬になると汁そばが多い。
焼きビーフンはドライで汁気がない。よくお持ち帰りで友達にあげるが好評。自分用に後で食べようと思って冷凍庫で保管してもそれほど味の劣化がない。
焼きビーフンの香りはよく、具だくさん(キャベツ・豚肉・イカなど)である。
焼きビーフンには、普通と大盛りがあるが、量の差が大きい。二人で行くときは、普通盛りと大盛りを注文し、平均化して食べている。
汁そばも具だくさんでメンの上に盛り上げられている。ソバはラーメンのようなソバではなく、今までこの店以外でこのような麺を見たこともない。麺の色は赤茶色に近く、食感がまた他の麺と違っている。スープが味を引き立ててくれる。
焼きビーフンや汁そばを注文すると、必ず出てくるタクアンがある。これが実に焼きビーフンと汁そばに合う。
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ntkgsl
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店名 |
台湾
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0820-22-0776 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
柳井駅から408m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
26席 (テーブル20席 カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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汁そばに乗せられているキャベツ、あの味と食感はどうだろう。あのキャベツの食感・味は他では味わえない。
2019/03/24 更新