何もない田舎にあった素敵な食堂 : お食べ 和寿

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4.1

~¥9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/12訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

何もない田舎にあった素敵な食堂

今日は下松から周南にかけて山ん中ばかりの現場で、とうとう最後は鹿野にまできてしまいました

此方にはお店も少なく、コンビニもありません。

昼ご飯を求めて唯一のスーパーまで来たところ、あるじゃないですか、小綺麗な食堂が✌️

唐揚げとうどんの幟旗がはためいています。

和寿 - お食べ なごみじゅ
山口県周南市鹿野中827−5


外は寒いので温かいものでもと暖簾をくぐると、優しそうなお母さんが笑顔で迎えてくれます。

メニューを覗くと…
なんと予想外の文字が目に…

ラーメンがメニューにあります

そしてソレをお母さんが一番にお薦めしてくれました。
もう迷いはありません。
二つ返事でソレをお願いしました

和風唐揚げ麺定食 ¥900
(今日は日替り定食価格で¥850でした)


リサーチも写真もありませんので、どんなものが来るのか予測がつきません。

しばらくしての着丼に納得。
チャーシューの代わりに唐揚げが乗った、いわゆる唐揚げラーメンです

さっそくスープから…
かつお出汁の香りが鼻を抜けます。

そうです、ベースはうどんの出汁ですね。
かつお出汁のつゆを下地にして、ラーメン用のスープにアレンジされたものでした。

コレに揚げたての唐揚げから肉汁が滲み出て、なかなかいい感じのスープになっています。

以前、「ラーどん」なる、うどんつゆにラーメンの麺を入れたメニューを食べたことがありましたが、それは正直なところ合いませんでした。

しかし此方の此のメニューは、この唐揚げもいい仕事をしているのでしょう。
違和感も抵抗もなく、とても美味しくいただけます

特別な麺ではないので時間が経つと伸び気味になりますが、これも此のスープには不思議と合います。

極め付けはお母さん自慢の唐揚げ。
この唐揚げの大振りのものが4つも乗っています。

さすがにスープに浸されていますのでサクサク感はありませんが、肉質も味付けも抜群。

二つはラーメンと一緒に。
あとの二つはご飯の御菜にいただきました。


ご飯も拘っているのでしょう。艶々でふっくら
付け合わせのワカメと春雨の酢和えも嬉しいですね。


昼時の現場が鹿野ということで、今日はスーパーの弁当かと期待してませんでしたが、嬉しい大誤算に…

お母さんの唐揚げ、自慢の通りかなりの人気らしく、唐揚げのお弁当を求めて次から次へとお客様が。

また名産の鹿野豚のトンカツも、これもかなり期待できます。


余談ですが、一緒に入った相方が頼んだ肉うどん(¥570)、ラーメンスープとは異なる白出汁のつゆで、これも相当な美味さだったようです。

うどんも讃岐らしい角の立つ手打ちらしく、歯ごたえ食べ応えのある逸品だったと、絶賛していました✌️


鹿野に行くのが楽しみになりました

  • お食べ 和寿 -
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店舗基本情報

店名
お食べ 和寿
ジャンル 食堂、からあげ、とんかつ
予約・
お問い合わせ

不明の為情報お待ちしております

予約可否

予約可

住所

山口県周南市鹿野中827-5

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

(カウンター4席、テーブル16席)

最大予約可能人数

着席時 20人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

ホームページ

https://nagomijyu.base.shop/

公式アカウント
初投稿者

治郎吉治郎吉(142)

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