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特産の「美東ごぼう」をお手軽に／麺処 瓦屋 美東サービスエリア店
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下関ふく一代
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店舗基本情報
| 店名 |
麺処 瓦屋
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
| お問い合わせ |
08396-5-0161 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【Keyword】サービスエリア、フードコート
美東サービスエリア上り線 フードコートに出店する「麺処 瓦屋 美東サービスエリア店」で｢肉ゴボウ天うどん 700円（税込）｣を実食。
美東サービスエリアのある美祢市美東町は、カルスト台地の石灰岩が長い年月の間にとけ出し酸化した粘土質の土壌で、平安時代からゴボウが栽培されていた土地柄。肉質の柔らかさと風味の良さが人気の「美東ごぼう」をお手軽に味合うことができるお薦めのメニューだ。
ゴボウ天は別皿で供されるので、サクサク、ホクホクの食感が楽しめる。ベースの肉うどんも旨みたっぷり、丸細麺のうどん麺も下関人には馴染みの麺で、美味しく完食できた。
〔総合〕Integrated evaluation★3.6
〔味〕Taste★3.6 〔サービス〕Service★3.5 〔雰囲気〕Vibe★3.7 〔ＣＰ〕Cost Performance★3.6
〔アクセス〕Access ★2.0
下関I.C.から車で約40分
〔顧客満足度〕Customer Satisfaction 59.7（100点満点）