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ぶち美味しい魚介ラーメン発見(^^)
かつて下関の急水族館付近で営業して山陽小野田市へ移転というニュースを聞いて開店を待ちわびていました。
家族が魚介系のラーメンを食べたいというので場所を確認してこちらに訪問です。
13時過ぎていましたが、駐車場は満杯。ちょうどでたので停められました。
元気な声で迎えてくれます。
店内はカウンターとテーブル席。3名だったのでテーブル席に案内されました。
主なメニューは特濃A級豚骨ラーメン（650円）、天然魚介醤油ラーメン（680円）、濃厚味噌豚骨ラーメン（800円）。
豚骨が気になりますが天然魚介醤油ラーメンを注文。
少し待って着丼です。
昆布、イリコ、カツオ+魚介の和風スープで、香りが素晴らしい。
チャーシュートノリのトッピング、表面の脂はカニ油。スープを一口。ぶち旨い！
私の魚介ラーメンのトップクラスの味です。
こちら麺も自家製麺。スープにあった麺を提供しています。
あっという間に完食して替え玉（120円）でした。
再訪決定のラーメンでした(^^)
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン加藤
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
非設置 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小野田駅から3,298m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター13席、4人掛けテーブル2卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 第2駐車場もあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年7月21日 |
| 備考 |
http://yamaguchi.keizai.biz/headline/2596/に記事あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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開店前から行列ができるラーメン屋さん。
車のお店の前を通るといつも行列。オープン当初より駐車場が広くなったりで地元で人気のお店です。今回は食べたことがないラーメンを食べました。
濃厚味噌豚骨ラーメン
下関赤間醸造の特注ブレンド味噌と名古屋の八丁味噌を数種類の野菜と一緒に練りあげて１か月熟成させた特製味噌を使っています。
豚骨と合わせているのでとても濃厚でコクが深いスープでした。
塩ラーメン 極み
高級魚介と天然天日塩を使っているワンランク上の塩ラーメンです。あっさり透明のスープで魚介と塩の旨味を味わえます。