絶妙のバランス!だしが幸せにしてくれる1杯 : 手打ちうどん はるや

予算:
定休日
火曜日

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.5
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

絶妙のバランス!だしが幸せにしてくれる1杯

仕事で長府に行くことになり、昼ごはんを食べるところを検索。

車で行くし
駐車場がしっかりあり、評価が高めのこちらに決定。

平日12時30分ごろの到着。
人気店だけに待つかと思いきや、
たまたま1台だけ空きがあったので滑り込む

10台ほどの駐車場は一杯
後からどんどん入ってくるが
入れないので道路脇で待つ車も

店内に入ると「いらっしゃいませ〜」と女性の威勢の良い声
すぐに席に案内される。

厨房前のカウンターにもお客がずらり
テーブルは12席ほどだろうか

2人での訪問だったので
4人がけ席の空いてる2つに

周りを見回すと
天ざるを食べている人がほとんど

何度か通うつもりの店だと
出汁を味わうために「かけうどん」にするんだけど
ここは天ぷらうどん(670円)行くしか無いでしょう!

おなか空いてたので大盛り(170円)に

本場讃岐うどんのお店は
うどんの種類を注文後
並んでる天ぷらから好きなものを選んで支払い
ってシステムが多いけど

こちらはすべてお任せのフルオペ
・・・あ、お冷のおかわりはセルフでした

10分もしないうちに着丼

な、なんだこのボリュームは!

野菜の天ぷらが所狭しと並び
丼の上にはみ出している

天ぷらの衣は薄いクリーム色
衣は薄めかと思いきや、意外としっかりしている

思わず手前にあった蓮根に手を伸ばす

ふわっ

さくり

甘い!

絶妙に熱が入って野菜の食感が軽い
出汁に浸かった部分が少しづつ柔らかく、
そして甘味が増していく

天ぷらだけ別に取っておきたい


さて、麺はどうだろう

しっかりと角があり、艶が素晴らしい
あぁ、この出汁をしっかりと運んでくれる感じ

麺の喉越しや歯応えも大事なんだろうけど
個人的には
だしや副菜とのバランスが一番気になる

それぞれが美味しいことは当然だけど
食べ終わった時に満たされるかどうかって
全体のバランスだと思う


思った以上に天ぷらにボリュームがあって
大盛りはやりすぎた
でも、これで800円はお値打ちです。

この調子ならかしわ天も美味いだろうなぁ・・
天ぷらを盛り合わせにしてカレーも良いなぁ・・

などと妄想が膨らむのも美味しいからこそ!

家からはちょっと遠いので、頻繁には来れないけど
近くを通る時にはまた来よう!

小月の人が羨ましい

  • 手打ちうどん はるや -
  • 手打ちうどん はるや -
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gravity8370

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店舗基本情報

店名
手打ちうどん はるや
ジャンル うどん
お問い合わせ

083-248-3038

予約可否

予約不可

住所

山口県下関市王司川端1-4-41

交通手段

小月駅から2,743m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

20席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

店舗前に10台程度有り

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

N1K2JN1K2J(16)

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