ケーキと焼き菓子w : レ・ガトー

夕食に来客がある日にこちらのお店でスィーツを買って帰っています。
毎回パンも買いたいと思いつつ以前の様にお酒に合う様なパンが見当たらず断念しています。
今回購入した品はナポレオンパイ、サンマルク、憧れのタルトサンチャゴ、キャヌレボルドー(大、小)を購入しています。
ナポレオンパイは三層のパイ生地の間にカスタードクリームとイチゴがサンドされています。
サクサクのパイ生地がとて美味しいです。
サンマルクはアーモンド生地の上にムースショコラとシャンティの層があり一番上のアーモンド生地はキャラメリゼされていて濃厚な美味しさでした。
憧れのタルトサンチャゴはタルトの中の生地はアーモンドプードルの香りがとてもよく、見た目シンプルですが美味しいです。

ご馳走様でした。

防府に遊びに来た際に久しぶりにこちらのお店へ寄ってみました。
パンが購入したかったのですがこの日は好きそうなのが売り切れていました。
なのでケーキのショーケースからシブースト、ナポレオンパイを買ってみました。
シブーストは上にお花の飾りがのっかっていて可愛くて買っています。
ナポレオンパイはサクサクのパイ生地とクリームが何層も重ねられているケーキでとても好みのお味でした。

ご馳走様でした。

徳地方面でお食事をした帰り道に防府方面で買い物をしてこちらのお店も訪問しています、
パンが欲しくて訪問しましたが残念な事にもう売り切れていました。
せっかくなのでけーきを2点ほど買って帰っています。
ショーケースの写真を撮りそびれて名前が分かりませんがキャラメルムースと上がキャラメリゼされているケーキを買っています。
キャラメルムースの方はほろ苦いキャラメルムースとココナッツミルクっぽいクリィミィなムースが２層になっていまし。
側面には細長いローストしたココナッツの様なものがまぶされていました。
こちらは好みのお味で美味しかったです。
がキャラメリゼされているケーキは下の方にある濃厚な生チョコの様なクリームが濃くて自分的には得意でなかったです。
多分チョコ好きな方は好きだと思うお味でした。

ご馳走様でした。

防府に遊びに来てランチをした後にこちらのお店でお土産用のケーキと自宅用のお菓子を買っています。
久しぶりに来ましたが以前買って美味しかったパンを買いたかったのですが～
残念なことに無くて代わりに横にあったキャヌレ ボルドー、玉子のタルトゥ(小)を購入してます。
お土産用にはイチゴタルト、イチゴショートを買っています。
キャヌレ ボルドーはもちっとした生地で洋酒の香りが口の中に広がりました。
玉子のタルトゥ(小)はサクッとしたタルト生地に優しい味の卵のソースが甘すぎず美味しかったです。

ご馳走様でした。

贈答品用にハロウィンのギフト詰め合わせセットを購入いたしました。
色々と種類はありましたがどれも包装が可愛くて内容がイイです。

★ハロウィンお菓子詰め合わせセット(6個入)
・くまのフィナンシェチョコ
・ブラックラスク
・フィナンシェ
・クッキー(バニラ)
・クッキー(カカオ)
・ヘーゼルナッツとオレンジ

この日はお昼過ぎの訪問でしたが店内はいつものように人がたくさん来店されていました。
私はお目当てのパンが売り切れでしたのでとても残念でした。
今度は早い時間に伺いたいと思っています。

久しぶりに防府方面に来たのでこちらのお店へ寄ってみましたw
パンが並ぶショーケースを見ているとキャヌレ ボルドーが目にとまり早速購入～w
他にはニョッキアラパリジェンヌ、クロックムッシュ、キッシュロレーヌ、玉子のタルトゥ(小)を買ってます。
キャヌレ ボルドーは外側はザクッとした感じで中の生地はしっとりしていて香りも良く美味しかったです。
玉子のタルトゥは卵が濃厚なカスタード生地で優しいお味です。オーブントースターで温め直して頂いてます。
キッシュは角切りのベーコンとクリィミィな生地とでツマミに最高な感じでした。
ニョッキアラパリジェンヌはパンの上にニョッキとベシャメルソースをのせて焼かれています。
クロックムッシュはハム、チーズなどが入ったキッシュ仕立てになっています。
どちらも赤ワインと頂きました。
ご馳走様でした。

本来ならケーキをこちらのお店で購入するんでしょうが今回はパンが目的で伺ってます。
毎回のごとく違ったパンが置いてあって前回すごく美味しかったくるみとブルーチーズのバケットが無くて少し残念でした。
クーロンヌ・プラリネ1/4は甘い系のパンでツマミにはならなかったんですが～これはこれでザクザクした食感でナッツの風味が良くてすごく美味しかったんです。
とりあえずパン＝つまみにしてる私はクロワッサンをサンドウィッチにして頂いてます。サクサクでバターの香りがイイクロワッサンを横に切り目を入れて開いた状態で少しだけローストします。ハム、ゆで卵、レタス、トマト、胡瓜などを挟んで頂くと最高に美味しいです。
キッシュロレーヌは濃厚です。軽く焼いて頂くと更に美味しさが増します。
玉子のタルトゥ(小)はサクサクのパイ生地にプリンのようになめらかな 濃厚カスタードクリームがたっぷり入ったエッグタルトです。娘はホイルに包んで少し焼いてから頂いてました。たっぷりのカスタードで美味しかったそうです。
ご馳走様でした。

今回購入した品はフルーツバスケット、玉子のタルト、カヌレ、キッシュです。
フルーツバスケットはパイで作られた網籠が上にかぶさっています。籠を取ると中にはフルーツが飾り付けられていててんとう虫と葉っぱはホワイトチョコでした。見た目にも楽しませてくれるケーキですね。
玉子のタルトは卵がふんだんに使われている感じのカスタードが濃厚で美味しいです。
カヌレは外側が香ばしく焼けていて中はしっとりしているのがイイですね。
キッシュは角切りのベーコンが入っていて濃厚な生クリームとチーズのお味がとても良かったです。
ご馳走様でした。

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丸ごと桃はお取り置きしてもらってたので来店した時はすでに完売していました。まるごと桃はフィナンシェタルトが無かったのが少し残念でしたが色々なフルーツがゴージャスに飾り付けられていで素敵です。皮付きのままだったのはびっくりしましたが皮はするりと綺麗にむけました。ももの中にはクリームが入っていて下にはジュレ？桃が本当にみずみずしくてとても美味しかったです。
ご馳走様でした。
くるみとブルーチーズはカンパーニュ生地にクルミとブルーチーズを加えて焼いた後にはちみつをぬってるらしいです。微妙な組み合わせが混ざり合って何とも言えない美味しさです。
クロックムッシュはカンパーニュのパンにハム、チーズなどが入ったキッシュ仕立てになっています。グリエルチーズがイイです。
こちらのお店は全体的にクォリティが高くまだまだ気になるものがたくさんありますので再訪を何度もすると思います。
ご馳走様でした。

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今回は焼き菓子を色々と買ってみました。
購入した品はリーフパイ、いちごメレンゲ、マカロン(紅茶)、バームクーヘン、ミルキーサブレ、フィナンシェです。
リーフパイはパリパリでとても美味しく、大きかったので食べごたえもありました。娘はサクサクのミルキーサブレが美味しかったみたいです。
マカロンは紅茶の香りが良くて美味しいです。いちごメレンゲはイチゴの綿あめを焼いたみたいなエアーが入って軽い感じの不思議なお味でした。
そしてフィナンシェはすごくしっとりした感じが良くてとても好みのお味で２人ともが一押しでした。
次回はパンも買ってみたいと思ってます。
ご馳走様でした。

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防府方面にドライブに来て色々とブラブラした帰りにお店へ寄ってみました。
初めて伺ったこちらのお店はケーキ、焼き菓子、パンまでもあってしかも種類も豊富で選ぶのにとても迷いました。
今回はケーキの中から抹茶ロールケーキ、シュークリーム、プリンをチョイスしてます。
帰って早速頂きました。
抹茶ロールケーキはしっとりフワフワな生地に濃厚な抹茶がイイです。シュークリームはザクッとしたクッキーシューで好みのお味でした。
そしてなによりプリンがすごくトロトロでカラメルもほろ苦い感じのソースで最も美味しかったです。
王様のプリンと言うネーミングどうりに王様級の美味しさでした。これはまた次回も買いたいと思います。
焼き菓子の方も気になるものが数点ありましたのでまた買いに伺いたいと思います。
ご馳走様でした。