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やっぱ～、私の「ばりそば屋」「 やきそば屋」さんは本町の春来軒です！
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さくら雄
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店舗基本情報
| 店名 |
春来軒 本町店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| お問い合わせ |
083-923-1721 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
山口駅から682m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 （5人用テーブル5卓、小上がりに4人用座卓4卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店横に数台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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26年皐月
半年ぶりの訪問、日曜なので早めに11：10分到着！
すでに満席でした。15分待ちで食べることが出来ました。
キャベツがシワイ、キスイこれは固くてきすくて噛むのに苦労しました。
おかげでよく噛んで食することができました。
今の時期のキャベツってこんなにきすかったけ！？
２５年９月
やっぱ～旨い！
酢醤油ではなく、酢オンリー（厨房に頼んで）をかけて
食するんじゃ！
☆-------------------------------☆
山口には何軒かあります。
バリそば元祖って何軒かあります。
私は本町にある春来軒に落ち着きました。
ここは「バリそば」ではなく「焼きそば」です。
同じルーツからのジャンルですが登録商標みたいのがあるのかしれません。
味、量、価格的にも満足してますし、オーナーさんとお店の方の
お客さんに対する気づかいがうかがえます。
春来軒のルーツは60年前は今の井筒屋の裏通りにあったそうです。
当時はラーメン屋さんだったそうです。
白いスープでとても美味しかったと聞いています。
当時、ピカデリーやセントラルという映画館や飲食店も近くにあって
そのお客さんが流れで行ってたようです。
それから今のマルシェの裏にバリそばで営業され
のち中市の（現在はNAC建物がありますけど）の場所で営業されてたようです。
当時はふとネギが入ってましたね。
今、入っているお店ありますかね？
行ってみたいです。
テーブルと奥に小上がりがあってテレビが奥にあって深夜まで営業されてたそうです。
独特の鶏の油で麺を揚げてたそうです。
今もそうかもしてません。
懐かしい匂いがします。
当時ガラナという飲み物があったそうです。
今ではどのお店も酢醤油を置いてありますが
その頃、確か酢だった気がします。
それから大市の外れ（木下酒造の横）、札の辻にあったお店が
元祖と聞いていますが、分かりません。
確かに札の辻のお店は旨かったです。
で、本町のお店は11：30には満席です
先日タッチの差で座れました。
私が席を立つときは21名並んでいました。
旨さだけでなく、気づかい配慮のあるお店の証と思います。