ラーメン405
（ラーメンヨンマルゴ）- 最寄り駅：
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「細麺」を含む口コミ
1～7 件を表示 ／ 全 7 件
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...
【中華そば】
嫁さんの中華そばは、とても整った見た目で美味しそう。麺は、煮干しらーめんと違って、やや細麺ですが、しっかりとしたもちもち食感です。スープもあっさりとして、煮干しとは対極しています。私は、こちらのラーメンの方が合っていました...
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...
魚も肉も感じるスープ・・・魚が勝ってますね 美味しいです♪ 結構ショッパイですね～
ズット ”太麺”・おすすめ!! なんて言ってきたけど；； 細麺も美味しいですワ(;'∀')
他店との唯一の違いですかね・・・
汁無し・・・ 温中華をそのまま汁無しにした様な～ ってコメントでした...
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＜５訪目＞一年待って食べてみました「冷たい肉中華」かなりワイルドな一杯ですね。
...丼のふちやレンゲにまとわりつく感じです。まあ この脂が旨味でどれぐらい除くかで味が決まるんでしょうけど。
で麺。
麺はするする入る細麺。締めてあるのですがコシはさほど感じませんね。らーめん ぬーぼう 三代目店は細麺と太麺選べるのですが こちらは細麺だけ。でも美味しいほうだと思います。
で具。
鶏チューシューと親鶏の2種。チューシューの上に親鶏のせてネギ。ルックスは綺麗...
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...-をいただきました～
麺は細麺;;; 中華ではちょっと弱いと感じた麺でしたが、担々麺なら合うようです・・・ でも太麺ならもっと合うんじゃないか??って気がしなくもない;;;
確かに濃厚スープ!! 辛さはほんのりと!! 美味しくいただきました♪
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(2016.6月)
・時々思い出して・・・どうしても食べたくなる時がある!!
今日はG混ぜそばをいただきました～♪ 安定して上手いです(^^v
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（2016.4月−２）
・つけ麺（大）と山ラー 〆て1500-です(^^v
つけ麺は太or細麺を選べます・・・ ...
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＜3訪目＞レギュラーメニューになった「山ラーメン塩」食べてみました。これ なかなかいいですね！
...こちらのお店。中華そば小にしても大にしても同じ値段。麺の少ない小の場合はデザート付のよう。
このへんの気遣いと心意気もなかなか。約4分で配膳。細麺ですんでまあまあ。
ではスープから。
鶏がメインでしょうか？ほんのり甘さ感じる優しいスープ。塩味もちょうど。醤油の効きもこれぐらいでいいかな？油っこさはないです。
飲み終わる最後にかすかに魚介がくる感じです。
で麺。
ゆるいちぢれの細麺。自家製麺だそうです。山形市内でよく出てくる中太のモチモチ麺より一回り細めで加水率もやや低いでしょうか...
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...個人的にはもう少し舌触りが滑らかだともっと好きですね。花椒はそんなに多くは使っていないと思いますが、適度に辛いです。麺は中華そばと同じく細麺でややかためですね。今まで食べた担々麺の中では結構美味しい方だと思います。
御馳走様でした...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン405（ラーメンヨンマルゴ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
0237-51-4042 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車 村山駅から1,083m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
（≒ テーブル４人×2、座卓４人×2、カウンター6席ほど） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 ７台分ほど有り |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2015年10月27日 |
| 備考 |
・漬物などのセルフサービス終了しました |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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