山形食材で楽しむ!お箸が止まらない本格韓国料理!『日韓ひろば』 : 日韓ひろば

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/06訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.2
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.8
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥1,000~¥1,9991人

山形食材で楽しむ!お箸が止まらない本格韓国料理!『日韓ひろば』

韓国との深い交流を持ち
韓国出身の女性が多く嫁ぐ村
最上川舟下りの里として知られる
「戸沢村」で
韓国家庭料理を山形食材で楽しめる
『日韓ひろば』 さんで韓国料理をを満喫します✨

庄内と内陸をつなぐ国道R47号線
 戸沢村の最上川船下り発着所と
道の駅とざわ「モモカミの里 高麗館」との中間付近より
分かれる県道R34号線(新庄戸沢線)を
1kmほど進んだ戸沢村蔵岡上の山の右手に
(新道路「新庄古口道路」を利用すると通り過ぎてしまいます)
『 韓国家庭料理
日韓ひろば
TEL 72-3351 』
の看板がめじるし!
(最上広域市町村圏事業組合消防本部の隣)
駐車場は 施設の駐車場を利用 20台以上は可
戸沢村若者センター内
玄関で靴を脱いで施設に入った右手に
テーブル席が4卓 16席
(韓国物産も多数販売しています。)
施設内のホールも利用可能です!

気さくな韓国のお母さん
韓国出身のスンホさんが
腕を振るう本格韓国家庭料理✨
はーい!いらしゃいませー!
ママさん元気!声デカッ!(笑)
訪問前に営業の確認をしましたが「気をちゅけて来てねー」と
元気いっぱいの楽しいママさんから元気がもらえます。(^O^)
(ご近所のおばちゃんもお手伝いに来ます)
本日はオープン時間とほぼ同時に訪問
一番乗りです!後客に数組の地元の常連さん!
「新庄古口道路」が出来てからは足が遠のいていましたが...久~しぶりに
人気の韓国料理がズラリと並ぶメニューから
本日チョイスしたのは
(今日のおすすめ料理もボードに表記してあるのでお見逃し無く)
◇プルコギ定食
◇骨付きカルビ定食
※ご飯おかわり自由
※ランチタイムは珈琲がサービスになります。
をオーダーです!

オーダーから提供まではおよそ15分
◆「プルコギ定食」
私のオーダーです!
プルコギ・小鉢二品・ご飯・みそ汁 と言った内容
食文化を通じて日韓の橋渡しをしたいと来日した
ママさんが
 韓国の家庭の味を提供する韓国料理!
韓国でプルは「火」・コギは「肉」
熱々ジュ-ジュ-の鉄板に
沢山のもやしの上に牛ばら肉をたっぷりと盛り付けています!
醤油ベースの甘いタレで炒め煮にした
韓国料理の定番です!
熱々の牛肉はご飯が進みます✨
◇ご飯(ご飯お代り自由)
炊き立て艶々です!
粘り気控えめで べたつかない
お米ひと粒ひと粒がしっかりとした粒が立ちで
韓国料理に良く合います!
戸沢産のはえぬき米を使用していているそうです✨
美味しかったので
おかわりいただきました(^O^)
◇小鉢二品
 ○カクテキ
真っ赤な色合いに激辛を予感させます!
韓国料理の代名詞とでも言うべきキムチ
戸沢産の大根を使った
大根の"しゃきしゃき"食感をしっかりと感じ
辛さだけではなく深みのある味わい
美味しいカクテキ
当然ママさんのお手製だそうです✨
 ○筍の煮物
季節料理で 筍とふき・はんぺん の煮物は
塩味は控えめで しっかりと出汁を感じる
純和風な美味しい煮付けです✨
◇みそ汁
シンプルに白菜のおみそ汁で
塩味も控えめで美味しくいただきます✨
◇珈琲
食後のコーヒー
「血糖値の上昇を抑える効果」があり
ダイエット効果あるそうですね(^O^)
私はブラックでいただきます!

◆「骨付きカルビ定食」
妻のオーダーです!
骨付きカルビ・小鉢二品・ご飯・みそ汁 と言った内容
◇骨付きカルビ
辛さ選べます!
小辛・中辛・大辛 と選べ
辛さは中辛をチョイス(中辛で様子見です!)
熱々ジュ-ジュ-の鉄板に
沢山のもやしの上に骨付きのカルビ肉をたっぷりと盛り付けています!
「プルコギ定食」よりも赤身のある色合いから辛さを予感させ
骨付きのアバラ肉はやわらかさ抜群です!
コチュジャン・豆板醤の深味の有る味わい
辛い・熱い!刺激の中に光る旨さ!
戸沢産のはえぬき米が進みます✨
辛さはそんなでもないですね!次は大辛行ってみます!
◇ご飯(ご飯お代り自由)
炊き立て艶々です!
粘り気控えめで べたつかない
お米ひと粒ひと粒がしっかりとした粒が立ちで
韓国料理に良く合います!
戸沢産のはえぬき米を使用していているそうです✨
◇小鉢二品
 ○カクテキ
真っ赤な色合いに激辛を予感させます!
韓国料理の代名詞とでも言うべきキムチ
戸沢産の大根を使った
大根の"しゃきしゃき"食感をしっかりと感じ
辛さだけではなく深みのある味わい
美味しいカクテキ
当然ママさんのお手製だそうです✨
 ○筍の煮物
季節料理で 筍とふき・はんぺん の煮物は
塩味は控えめで しっかりと出汁を感じる
純和風な美味しい煮付けです✨
◇みそ汁
シンプルに白菜のおみそ汁で
塩味も控えめで美味しくいただきます✨
◇珈琲
食後のコーヒー

美味しかった「カクテキ」
予約制となりますが「キムチづくり体験」も出来るそうです!
料金:お一人様 3000円(お食事代込み)
受入れ人数:10名以上~20名くらいまで
所要時間:3時間くらい
(キムチづくり2時間 お食事1時間)
10時~キムチづくり 12時~お食事
是非お試しあれ!
さて次は!キムチつくりですね❤️

営業時間: 11:00~14:00 17:30~22:00
(ディナー営業はご相談下さい!)
定休日: 不定休
一応営業の確認をお勧めします。
☏0233-72-3351

  • 日韓ひろば - ◆「プルコギ定食」

    ◆「プルコギ定食」

  • 日韓ひろば - ◆「プルコギ定食」

    ◆「プルコギ定食」

  • 日韓ひろば - ◆「骨付きカルビ定食」

    ◆「骨付きカルビ定食」

  • 日韓ひろば - ◆「骨付きカルビ定食」

    ◆「骨付きカルビ定食」

  • 日韓ひろば - ◇小鉢二品 ○カクテキ

    ◇小鉢二品 ○カクテキ

  • 日韓ひろば - ◇小鉢二品 ○筍の煮物

    ◇小鉢二品 ○筍の煮物

  • 日韓ひろば - ◇ご飯(ご飯お代り自由)

    ◇ご飯(ご飯お代り自由)

  • 日韓ひろば - ◇みそ汁

    ◇みそ汁

  • 日韓ひろば - ◇珈琲 食後のコーヒー

    ◇珈琲 食後のコーヒー

  • 日韓ひろば - ◆「プルコギ定食」

    ◆「プルコギ定食」

  • 日韓ひろば - ◆「プルコギ定食」

    ◆「プルコギ定食」

  • 日韓ひろば - ◆「プルコギ定食」

    ◆「プルコギ定食」

  • 日韓ひろば - ◆「骨付きカルビ定食」

    ◆「骨付きカルビ定食」

  • 日韓ひろば - ◆「骨付きカルビ定食」

    ◆「骨付きカルビ定食」

  • 日韓ひろば - ◆「骨付きカルビ定食」

    ◆「骨付きカルビ定食」

  • 日韓ひろば - ◆「骨付きカルビ定食」

    ◆「骨付きカルビ定食」

  • 日韓ひろば - ◆「骨付きカルビ定食」

    ◆「骨付きカルビ定食」

  • 日韓ひろば - ◇小鉢二品 ○筍の煮物

    ◇小鉢二品 ○筍の煮物

  • 日韓ひろば - ◇小鉢二品 ○筍の煮物

    ◇小鉢二品 ○筍の煮物

  • 日韓ひろば - ◇小鉢二品 ○カクテキ

    ◇小鉢二品 ○カクテキ

  • 日韓ひろば - ◇小鉢二品 ○カクテキ

    ◇小鉢二品 ○カクテキ

  • 日韓ひろば - ◇ご飯(ご飯お代り自由)

    ◇ご飯(ご飯お代り自由)

  • 日韓ひろば - ◇ご飯(ご飯お代り自由)

    ◇ご飯(ご飯お代り自由)

  • 日韓ひろば - ◇みそ汁

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  • 日韓ひろば - ◇珈琲 食後のコーヒー

    ◇珈琲 食後のコーヒー

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    ◇珈琲 食後のコーヒー

  • 日韓ひろば - ◇珈琲 食後のコーヒー

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  • 日韓ひろば - 『日韓ひろば』

    『日韓ひろば』

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    『日韓ひろば』

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    『日韓ひろば』

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    『日韓ひろば』

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    『日韓ひろば』

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    『日韓ひろば』

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    『日韓ひろば』

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店舗基本情報

店名
日韓ひろば
ジャンル 韓国料理
予約・
お問い合わせ

0233-72-3351

予約可否

予約可

住所

山形県最上郡戸沢村蔵岡上の山3718-1

交通手段

津谷駅から980m

営業時間
    • 11:00 - 14:00
    • 18:00 - 20:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

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席・設備

個室

禁煙・喫煙 全席喫煙可

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駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

初投稿者

TEC21TEC21(655)

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