千石や
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塩ラーメン 700円 醤油ラーメン700円
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nobita141
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店舗基本情報
| 店名 |
千石や（せんごくや）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0235-25-7242 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
鶴岡駅から1,154m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
42席 （カウンター10席 ボックス４人×４＝16 座敷４人×２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 18台前後 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2017.12.10
連食二軒目は、鶴岡の銘店、千石やさん訪麺です。
故佐野実さんのお弟子さんのお店。
醤油と塩のボタンをポチッと。
傍に来た女性に食券を渡します。
と同時に撮影の許可を得ました。
店内は、数組の先客さん。
厨房では、店主さんと先ほどのお姉さんと若い男性二人です。
それにしても厨房が広いですねえ。
程なくして、注文の品の登場、ご対麺です。
先ず、塩ラーメンが来たので、さっそくカメラを構えてパチリ。
続いて妻が発注した醤油ラーメンの登場。
お姉さんが、撮りやすい位置に醤油ラーメンの器を置いてくれました。
優しい方ですねえ。
さて、実食！
スープから。
ん？
う～ん。
ちょっとスープを攪拌してみます。
ふーう。
続いて、麺です。
縮れでお願いしました。
凄くつるんとした食感です。
麺が無くなってから、小エビの風味がしてきて、
ようやく、このスープの旨さが伝わって来ました。
無化調のスープは繊細なお味なんですねえ。
そうそう、
チャーシューです。
臭みは、一切無く、
フカフカしていて美味しかったです。
ごちそうさまでした。