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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
十割そば 紅五郎
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0238-87-9800 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
フラワー長井線荒砥駅から徒歩8分 荒砥駅から449m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 個室 |
有 １０畳の床の間が、個室として利用可能です（要予約） エアコン無しなので、夏季は利用できません。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 １２台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年6月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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十割そばのお店がオープンしたなって思い出し、訪問したのが紅五郎さんでした(๑♡ᴗ♡๑)
白鷹町は腕利きの蕎麦屋さんばかりで県外からの集客もあります｡さぁ､どんなこだわりお蕎麦なのかしら✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
12:00頃､駐車場には数台駐車していました。この辺りはごちゃとしててたまにしか通らないのですが､意外と広く停めやすいです(*´ω｀*)
大きな古民家のお店は、なかなか雰囲気の良い感じになっていました。
クルマの割にはお客さんが多く、街中なので近所の方に早くも重宝されています｡
前払い制で先にオーダーします｡
メニューは3品｡
お蕎麦
普通盛り ¥500
大盛り ¥700
デザート ¥100(期間限定のお試し価格)
★普通盛りと
★デザートをお姉さんにオーダーして¥600を支払います｡番号札を渡され席で待ちます。
ご夫妻かなお二人で切り盛りされますが明るい感じの方達で自然体で良い感じでした。お二人で交互に配膳してます(๑°꒵°๑)･*♡
これがなかなかこなくって~(ｰｰ;)
結果､順番飛ばされたわけではなかったのですが､丁寧な声掛けがなかったら文句を言うとこだったわ...(>_<)
お庭が手入れされていてそっち側にしてたらよかったかも｡
こちらのお蕎麦､見た目は十割そばとは思えない淡い色合い｡お蕎麦が非常に短くそこが十割そばっぽいと言えばそうなのかなぁ( ☉_☉) ﾊﾟﾁｸﾘ｡
中心部分の高価な粉かもしれませんが風味が乏しい｡でわかおり(山形県のそばの品種)はそうなのかも｡
短いのはラーメンのようにテボで茹でてるのかしら｡大釜で大人数分を茹で上げれば配膳でバタつきますが一定間隔で規則正しく配膳してましたので…｡
私はコスパは重要視しません｡コスパでチェーン店に勝てるはずがないしそれを求めちゃうとお店に無理を強いるから｡でも､こちらはお味はともかくコスパは◎
そして接客やオペレーションがよく考えられています｡オペレーションの優秀さは前払い制なこと｡じゃなかったら食べる前にお店を後にしたことでしょう｡
また､イライラがわかる客に声掛けするのは非常にリスキーですがシミュレーションを重ねたか､経験豊富なのか客あしらいが実に上手だと感心(✳´∨`✳).°。
500円で十割そばは破格で時間に余裕があれば手軽に昼食が取れます｡コンセプトは地元の人が利用しやすいお店｡なんでしょう｡
そうそう｡デザートの蕎麦寒天?あんこが入って美味しかったです(*´ч `*）
普段使いのお店を必要としてたのがわかる盛況ぶりでした｡ごちそうさまでした｡